（1）电热器易于控制产生热量的多少，因此为了准确地控制物体吸收热量的多少，应选电加热器作为热源．用相同的电热器给液体加热，相等时间内液体吸收的热量相等，因此实验中通过控制加热时间来控制吸收热量的多少．
（2）由表中第1、2?次或第3、4次实验数据可知，液体的种类和升高的温度相同而液体的质量不同，液体吸收的热量不同，由此可知：同种物质升高相同温度时，吸收的热量与物质的质量有关；由第1、3?次或第2、4?次实验数据可知，液体的质量和升高的温度相同而液体种类不同，液体吸收的热量不同，由此可知：质量相同的水和煤油升高相同的温度，吸收的热量与物质的种类有关
答案是：（1）电加热器；控制加热时间；（2）质量；种类．
物体吸收热量的多少跟物体比热容有关。
比热容是形容物质吸热能力的物理量。通俗一点就是物质的“饭量”，它决定了一种物质在一定的质量下能吸收多少的热量。比热容的代表符号为c,单位是J/(kg·℃）。1J/(kg·℃）可以解释为某1千克物质升高或降低1摄氏度，所吸收或放出的热量为1J。
一定质量的物质，在温度升高时，所吸收的热量与该物质的质量和升高的温度乘积之比，称做这种物质的比热容(比热)，用符号c表示。其国际单位制中的单位是焦耳每千克开尔文[J /(kg·K) ]或焦耳每千克每摄氏度[J /(kg·℃)]。J是指焦耳，K是指热力学温标，即令1千克的物质的温度上升（或下降）1开尔文所需的能量。
扩展资料物质的比热容与所进行的过程有关。在工程应用上常用的有定压比热容Cp、定容比热容Cv和饱和状态比热容三种。
定压比热容Cp：是单位质量的物质在压力不变的条件下，温度升高或下降1℃或1K所吸收或放出的能量。
定容比热容Cv：是单位质量的物质在容积（体积）不变的条件下，温度升高或下降1℃或1K吸收或放出的能量。
饱和状态比热容：是单位质量的物质在某饱和状态时，温度升高或下降1℃或1K所吸收或放出的热量。
百度百科-比热容
物质吸热的多少可以通过温度变化来反映。
1、热量和温度的关系
物质吸热的多少可以通过温度变化来反映。热量是物质吸收或释放的能量，而温度则是物质内部分子运动的平均动能。当物质吸收热量时，分子的动能增加，温度上升；当物质释放热量时，分子的动能减少，温度降低。
2、物质的热容量
物质吸热的多少还与其热容量有关。热容量指的是单位质量或单位摩尔物质吸收或释放的热量。不同物质的热容量不同，同一物质在不同条件下的热容量也可能不同。通过测量物质在吸热或放热过程中的温度变化和已知的热容量，可以计算出物质吸热的多少。
3、热量传导和热传导率
热量的传导方式也会影响物质吸热的多少。热量可以通过传导、辐射和对流等方式传递。在传导过程中，物质之间的分子或原子直接传递能量。物质的热传导率反映了物质传导热量的能力，不同物质的热传导率也不同。通过了解物质的导热性能，可以对物质吸热的多少有所了解。
4、应用与实际例子
物质吸热的多少和温度变化在许多领域中具有重要应用，如化学反应、热力学过程和环境工程等。例如，在化学反应中，吸热过程可以用于冷却反应体系，控制反应速率和产物选择。而在环境工程中，物质吸热的特性可以用来设计和优化建筑材料、能源利用和热能转化等。
拓展知识：
物质吸热和温度变化是热力学中的重要概念，也与热学、热传导、热容量等相关知识有关。在实际应用中，人们可以利用物质吸热和温度变化的原理，进行各种热力学计算和工程设计。
例如，在热力学循环中，根据物质的吸热和放热特性，可以设计高效的能源转换系统。此外，吸热过程也是许多化学反应和生物过程的基础，对于了解和控制这些过程具有重要意义。
（1）比较1、2两杯的实验记录可知，都是水且初温、末温都相同，质量不同，说明物体吸收热量的多少与物体的质量有关，同种物质升高相同的温度，质量大的吸收热量多；
（2）比较3、4两杯的实验记录可知，都是煤油，质量相同，初温相同、末温不同，说明物体吸收热量的多少与升高的温度有关，质量相同的同种物质，升高的温度越高，吸收的热量越多；
（3）比较1、3两烧杯的实验记录，1杯中是水，3杯中是煤油，即物质种类不同，质量相同，初温相同、末温不同，说明在质量和升高的温度都相同时，不同物质吸收的热量不同；
（4）比热容是单位质量某种物质温度升高1℃吸收了多少热量，吸收热量越多，吸热本领越强；
还可以用单位质量的某种物质吸收1焦耳的热量，通过温度升高的多少来判断吸热本领，温度升高的越少，说明吸热本领越强；
（5）由上分析知，物体吸收热量的多少与物质的种类、质量和升高的温度有关．
故答案为：（1）同种物质升高相同的温度，质量大的吸收热量多；（2）质量相同的同种物质，升高的温度越高，吸收的热量越多；（3）1、3；（4）单位质量的某种物质吸收1焦耳的热量温度升高了多少；（5）升高的温度．