随着新医改执行力度加大,
招数一:抓住高端市场
在新医改政策下,基层医疗机构重点用药范围主要是一些安全有效、价格合理、使用方便、中西药并重的药品,一般为低端市场用药品类。因此,零售药店要改变品类经营策略,重点抓住中高端市场药品的销售,着力提升其销售占比。同时,也促使零售
策略的转变和调整,为零售药店的转型带来了契机。药店多元化经营和品类调整,增加与健康相关产品的销售,营造符合“大健康”概念的经营思路,努力增加药店的整体销售额。
招数二:增加高毛利产品销售占比零售规模发展促进企业整体实力的增加,而利润指标的提升又增强了企业良性而持续发展的动力,为连锁企业发展提供强大的后劲力量。同时这两项指标又是吸引企业快速发展所需资金的重要指标,也是引进资金后连锁企业快速持续发展的原动力。
随着PTO和特格尔等采购联盟的蓬勃发展,类似这种形式的各种采购联合体也越来越多,也为零售连锁企业寻求终端销售上量潜力大的品种提供了更多的选择机会。只要高毛利产品通过药店的促销销售能够快速上量,这样的产品就有吸引力。在整体销售额稳步上升的前提下,许多零售连锁企业开始调整明年的销售占比,一般从今年的销售占比10%左右,调高到20%左右,同时,增加高毛利产品的品种类别和数量,重新规划高毛利产品的品类结构。
招数三:增加健康产品的销售
增加非药品类健康产品的销售:多元化健康大概念的经营理念已经被大多数连锁药店所接受,尤其在目前新医改政策引导下更是如此。非药品类的健康产品中毛利率高的产品更容易寻求到。
招数四:强化门店经营技能
今年下半年,各地连锁药店的店员
培训频频举办,说明连锁企业对店员门店销售技巧的重视。例如,品类管理、药品组合推荐技能、店员专业药学知识提升、门店消费者心理研究和应对等门店技能提高课程都深受连锁药店的青睐。通过零售连锁企业内部销售人员门店销售技能的提升,强化门店药学服务水平,掌控和引导消费者购药选择,实现门店人流量增加、客单量增加、高毛利产品销售顺利实现等,最终实现门店销售额和利润指标的双丰收。
零售连锁企业的发展快慢与其自身实力息息相关,而资本资金的吸引是目前零售连锁快速发展绝佳的选择,不管是吸引资本资金还是获得资本资金后的发展规划,零售连锁企业的经营规模和利润指标提升都是未来零售连锁企业稳健快速发展的必然趋势。
超市管理知识培训
超市管理知识培训。在日常生活中,超市是我们常见的门店,超市也是需要一些管理知识的培训,这样才能让超市有序的买东西。接下来就由我带大家一起详细了解下超市管理知识培训。
超市管理知识培训1
超市管理四宝: 陈列、服务、运营和促销
一、门店陈列管理
商品陈列不仅是一门艺术,更是一门科学。商品陈列通过视觉与顾客沟通,以商品本身为主匙,利用其形状,色彩,性能,通过艺术造型陈列及环境的相互协调来向顾客展示商品的特征,增强商品对顾客的吸引力,加深顾客对商品的了解。
产品陈列的目的就是要抓住消费者的眼、手、心,陈列生动化,增强卖场气氛(吸引眼球);规范统一的陈列,给人以专业的感觉(抓住心);分类陈列,方便消费者寻找(抓住眼);对比陈列,方便消费者体验和感受(抓住手、抓住心)。
门店陈列的要求:
1、针对消费心态进行商品陈列,商品陈列首先必须考虑到如何才能引起消费者的注意,比如:重点商品必须摆放在店铺、专柜的首要位置(如此类推);明确的主题性商品诉求(如:夏季来临用模拟沙滩、小太阳伞来暗示应买凉鞋了);感性的展示设计(如多种鞋架的综合运用);
2、引起消费者注意外,还要使消费者对此产品产生兴趣,此时陈列须把握:色彩、饰品的运用;焦点塑造,如利用灯光将消费者的眼光集中到焦点商品上;相关产品的运用(如鞋店内摆放皮包、皮带等);
3、产生兴趣后消费者会有购买的欲望,当其欲望产生后“产品品质如何”一种追求“保障”的心态接踵而至,因此陈列时还应尽量将以下因素表现出来:品质看得见(如真皮标志等);受欢迎程度(如有关部门颁发的获奖证明或排名等);较同类产品之优势展示出;让顾客产生没买是一种损失的心态。
二、门店服务管理
1、仪容仪表
连锁门店员工整洁的仪容仪表是为顾客提供服务的前提条件,没有顾客会排斥一位仪容整洁、着装干净的员工为自己服务,相反地,没有顾客会喜欢一位邋遢的员工为自己服务。连锁门店员工应保持端庄、大方的发型,洁净、清爽的面部,统一、干净、合体的制服等,使顾客感到赏心悦目。
2、行为规范
连锁门店员工良好的行为规范是体现连锁门店服务形象的重要内容之一,简单的说就是员工应站有站姿,坐有坐姿,行有行姿,文明礼貌。顾客在购买商品的同时也在注意着员工的行为。所以,如果员工在服务过程中塌腰、耸肩、晃动身体、玩弄东西,甚至满口粗语,那么我们相信,这位被服务的顾客一定会感到不舒服,甚至想马上离开现场。
3、待客礼仪
连锁门店员工不仅应当有整洁的仪容仪表,规范的行为动作,还应该有良好的待客礼仪。仪容仪表、行为规范给予顾客的是一种表面感受,而良好的待客礼仪给予顾客的则是更加深刻的服务体验,对顾客的满意程度产生更加重要的影响。
三、门店运营管理
1、信息
及时、有效、正确地运用总部和门店的信息,将目标、差距成绩、问题与员工沟通,让门店全体员工了解,就有助于门店整体经济指标的实现,通过沟通可减少门店中各种不利于营运的流言蜚语。
2、费用
各种费用控制是营运中的重点,特别是人事费用,往往占去毛利额相当高比例,另外其他费用控制:水、电、电话、包装费用也是营运中必要的,但是如何有效调节,则是在管理上必须多加考虑的问题。
3、考核
营运的好坏是效益的体现,但效益的体现必须要有考核来落实,改变以职务决定权力,权力决定规章制度及考核规定,营运过程中必须用规章制度及考核规定来考核到每一个人,来反映营运结果的真实性、正确性,做到奖惩一视同仁,升降一视同仁。
4、盘点
盘点是衡量营运业绩的一把尺子、日常的营运中无法精确计算门店存在着许多隐性的损失,通过盘点达到及时、正确的修改库存的损失。
四、门店促销管理
随着竞争店增加,商圈范围的缩小和顾客购物时间的缩短,应将优惠、超值、特价的'商品介绍给顾客,举办趣味性、娱乐性的活动或季节性、节假日性的促销,重视商品的功能,提升顾客的购买欲望,把名、特、优和天天要用、吃的好商品陈列明显位置,重视商品的价格,提升顾客购买机会,达到提高销量的目的。
促销是终端销售常用的一种销售手段,单体店铺的促销传播形式可通过巡游、DM发放、事件炒作、会员折扣与网络炒作等形式进行。当然,单体门店在促销中要注意以下两个方面:
1、促销砝码很关键
与商场内的专柜品牌不一样,单体店铺很多是不具备高知名度的品牌,所以促销活动的制定要落实是否具有诱人的砝码,有的促销活动目的是通过某个产品的促销来带动店内的整体销量,这种情况下,必须做好促销产品与畅销产品的关连销售,以提升客单价。
2、做足商圈气氛
门店促销活动除了常规的顾客交流,还必须做好所在商圈的气氛,制造活动在商圈的影响力,以最大化的吸引客流到门店内。
比如某婴童门店为了提升人气,举行的为期三天的返现促销活动,为了制造活动影响力,除了在周边社区、商圈内发放**,活动当天,在其店面所在商圈的步行街上,现场排出了十种大型电动玩具的巡游,天上飞的,地上跑的,整个步行街都被吸引住了,无数个孩子拉着家长进了这家门店,配合促销政策,销量自然不在话下。
门店在进行促销活动时,一定要做好促销活动的传播和策划,如同现在由“坐商”到“行商”的转变,促销活动也必须要走出去、迎进来。
超市管理方法
1、 首先看超市的选址
超市的选址是十分重要的,它不但能决定超市生意的大小,也能使某一具体类型的产品在销售额上产生很大的变化。而较为直接的因素有:是不是在人口集中的地方,是商业区还是住宅区,流动人口多不多,附近的人口消费能力怎样,该超市的主要辐射范围内有没有强有力的竞争者,有没有停车场,超市附近的交通状况怎样等等。
2、 看超市收银台
一个超市有多少生意就有多少收银台,除非超市老板的脑子有问题。超市在新开张的时候可能是按某一特定的比例安排收银台的,如经营面积、客流量预估等等。在以后实际操作过程中,超市经营者还是会根据实际情况作出调整。当你看到一家有9个以上有效收银台的超市时,可以肯定那是一家值得投入的A类大超市。但要注意的是这里说的收银台数量是指有效收银台数量。如果有一家超市看上去一大排收银台,实际上真正用的只有几个,对这种超市要小心了,收银台的闲置只能说明两个问题:
1) 客流量减少,生意下降
2) 布局不合理(说明经营者水平较差)
3、 看超市的设置
从一份统计资料来看,顾客对超市的整体设置较为关心的分别是
1) 货架间的空间要宽敞;
2) 商品要容易拿到;
3) 商品的品类要丰富;
4) 购物环境要清洁明亮;
5) 商品标价要清楚;
6) 寄存箱要足够,总台服务人员的态度要好
一个经营有方的超市都应具备以上条件。
4、 看超市的堆地
堆地是一种特殊陈列方式,也是超市经营收入的一个重要来源。从原则上说超市会把最好的堆地位置让给出价最高的商品,但有经营头脑的超市还是会考虑以下方面的内容:
1)该陈列促销能否吸引消费者、扩大消费群(包括把竞争对手的客户拉过来);
2)能否推动整个品类销售的增长;
3)是否为较知名的品牌;
4)是否合乎时令季节等等
如果你在夏季看到一家超市的主通道还堆着很多不合时令的冬令滋补品时,可以断定这家超市的经营状况不会很好。道理很简单:它在靠短期的收入支撑超市。但这种短期行为往往是恶性循环的开始。
5、 看超市的货架:
经营状况好的超市其货架的布局、分区都是有一定讲究的。其主要特点一般有:
1) 卖场主通道两侧陈列食品,品种丰富多样。
(食品是超市的主力商品:流通量大,****快,回报率高)
2) 卖场末端陈列洗涤用品、个人及家居护理用品
(商品外观漂亮,可增加消费者逗留时间以及吸引消费者走完整个超市)
3) 左右货架陈列的商品有关联,
(让顾客多购买)
4) 生鲜冷冻柜台较大,品种丰富,冷气足
(除服装外,生鲜冷冻产品的利润较高)
如果你在一家超市看到它有较大冷冻柜但里面东西却很少,就说明这家超市的情况已经很糟糕了。(当然超市要盘货这种情况例外)
6、 看货架上陈列的商品:
1) 品种是否齐全:一般来讲,好的超市应该会出齐市场的领导品牌。
很难想象在饮料货架看不到可口可乐或百事可乐的超市会是一家好超市。
2) 快速消费品的产品日期:大部分产品的生产日期很近说明生意好。
3) 陈列商品是否整洁:快速消费品没有灰尘说明生意好;耐用消费品没有灰尘说明超市的管理严谨有方。
7、 询问
询问也是一种非常重要的信息收集手段。但前提是问对人。如果你试着问超市的采购经理或门店经理,那将是毫无意义的蠢事。一般来讲,最好是向下列人员打听:
1) 制造商、经销商的业务员——近期回款情况、超市各类费用的大致价格以及信用状况等等。
2) 超市内的促销**、理货员——客流量、竞品及同类产品的销量、团购的情况等等。
超市管理知识培训2超市卫生知识培训制度
1、冰冻水产品,应陈列于冰盘(箱)内,与其它食品隔开,温度控制在0~5℃;严禁用化学药剂保鲜;
2、建立健全的食品卫生管理组织机构,配备经培训合格的专、**食品卫生管理人员,全面负责超市的食品卫生管理工作。
3、建立健全各部门各岗位的卫生管理制度和详细的台帐制度,并有具体措施保证落实。
4、认真贯彻落实食品卫生法律法规,不采购、不销售、不制售不符合食品卫生要求的食品;随时检查每批上架食品的标签标识,保证内容规范完整; 及时清理超过保质期限的食品; 发现不合格食品,立即向当地卫生监督机构报告,并采取措施防止流向消费者。
5、上岗前进行健康检查,取得健康合格、培训合格证明后方能上岗。定期对从业人员进行食品卫生法律法规和食品卫生知识培训,有培训记录备查;
6、定期检查个人卫生情况,使其符合《食品卫生法》相应的卫生要求。
7、直接接触散装直接入口食品的从业人员,须穿戴整洁的工作衣帽,操作时带口罩、手套和帽子,不准佩带戒指、手镯、手表等饰物,不得留长指甲、染指甲,工作服应盖住外衣,头发不得露于帽外,手部有外伤应临时调离岗位;
8、 从业人员工作时不准吸烟、吃食物或从事其他有碍食品卫生的活动,不准穿工作服上厕所或远离工作场所;
9、个人的衣物、药品、化妆品等不得存放在食品加工区及经营区内。
10、商场超市要建立食品采购进货管理制度。采购人员必须经卫生知识培训合格,具有鉴别各类食品卫生质量的知识和技能;按《食品卫生法》和《广东省采购食品索证管理办法》的规定进行索证、验证;
11、食品包装物、食品用工具和容器应符合相应的卫生管理办法和卫生标准;重复使用的容器要防止被有毒有害物质污染,并有专人负责清洗、消毒。
12、应建立食品展卖活动管理制度。食品展卖区与非食品展卖区应分开并有明显标志,食品不得与其他商品混放,食品区不得经营与食品无关的物品;
13、散装熟食品、散装粮食、定型包装食品、蔬菜水果、冷冻食品和生鲜食品等要分区布置,生熟食品、干湿食品应防止交叉污染;
14、定型包装食品的产品标签内容应符合《食品标签通用标准》(GB7718)要求,食品标签不得与包装容器分开,不得模糊或脱落,生产日期与保质期在同一包装上;有中文标识,标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或代号、规格、配方或主要成分、保质期限、食用方法并符合“GB7718”的有关规定。产品标签、说明书不得有夸大或虚假的宣传内容;
15、散装食品必须符合卫生部《散装食品卫生管理规范》的规定:有防尘材料遮盖,并设有禁止消费者触摸的标志;设专人负责销售,并为消费者提供分拣及包装服务;
16、 散装食品在适当的显著位置上标有食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等;标识内容必须与生产者出厂时的标注相一致,严禁更改原有生产日期和保质期限,严禁与不同生产日期的食品混装销售;
17、食品应按规定条件存放;展示、销售的需冷藏(冷藏温度为0℃~10℃)或冷冻(冷冻温度为-18℃以下)的食品,应置于相应条件下,并有明确的温度显示。
店长培训是针对储备店长、新任店长、正副店长、门店经理、区域督导、营运经理、中层管理人员、新任店长、重点培养的企业骨干等渴望提升系统门店经营管理水平的人士。下面,我们从三个问题入手,来阐述做好店长培训的意义、目标任务和主要内容。
一、为什么要对店长进行培训?因为店长身兼数职,既是总部政策的传达者,又是组织员工的领导者;既是店铺经营的管理者,又是品牌形象的维护者;既是商业情报的收集者,又是各项活动的组织者;既是处理问题的调解者,又是全店形象的代表者。上要对总部负责,执行总部的各项决策和经营目标,下要对员工负责,激发管理团队和员工的工作**,保障员工的合理利益,中间又要组织好经营管理,统筹处理好各种矛盾和问题,让门店销售额和业绩蒸蒸日上。实现自己的工作价值,实现门店的经营利润,这就是作为一个店长的基本目标。
二、店长培训的主要目标任务是什么?加强对店长的培训管理,主要是培养店长以下四个方面的能力和职业素质。一是培养负责任、懂经营、善管理,能够行使店长的行政权力,为企业持续创造利润的店长,这里面有一点最重要,就是时刻牢记开店的目的:“盈利才是硬道理!”;二是培养熟练掌握门店业务运营模块,把握门店业务领域主要专业技能,具备优秀的专家权威的店长;三是培养店长管理权威塑造能力,掌握高效率门店领导与管理的方法,迅速提升员工效率,具备卓越执行能力的店长;四是培养门店品牌理念,学会品牌宣传与塑造的有效方法,加强VIP客户管理,用优质服务塑造品牌,赢得忠诚顾客,确保门店持续经营的店长。五是培养学会销售数据的管理与分析,了解库存积压对生意的危害;掌握货品在门店快速流转销售策略的店长。六是培养具备现代企业健康价值观、正确的人生态度和优秀的职业品格,能够为企业锻造优秀团队和良好组织氛围,并能支持店面运营与管理文化蜕变的店长。
最终目的就是培养一个由“销售型店长”到“管理型店长”再到“经营型店长”三级跳的金牌店长,成为门店经营管理与绩效改善的高手。
三、店长培训的主要内容是什么?从以上可以看出,店长位置的重要性。因此,加强店长培训也就是显得格外重要。在加强店长培训方面,日事清具有先进的时间管理和效率管理理念,通过规划工作、执行任务、回顾总结的PDCA核心理念,打造高效的工作方式,帮助打通店长培训管理中的所有环节。
一是角色定位培训。一个门店就是一个独立的个体,那么店长就是门店的最高指挥官,担负着整个门店经营管理和团队管理的重大责任。如果没有很好的角色定位,把自己当成一个执行者,那就大错特错,会犯原则性的错误。因此,店长肩负重要责任,必须做好四个角色:赢利的负责者、门店的管理者、团队的领导者、文化的传播者。
二、经营理念培训。商场如战场,在商场上拼搏,就一定要有相对完善的作战计划,不能打无准备的仗。经营理念是一个成功的店铺或商家不可或缺的因素,这就一个成功的企业一定要拥有自己的企业文化,拥有自己文化的企业才可能成功。所以,想获得成功,就一定要先培养店长的经营理念。比如:“尽力做到最好”这个理念,并不是说起来这么简单,要真正的落到实处,必须用心,能真正站在顾客的角度想问题,才能获得顾客的青睐和宣传。
三、经营管理培训。一个合格的店长最直接的体现就是营业额的上升,所以要培训店长的经营能力,如何才能够赢利。比如通过调查顾客的购买单价,为今后收集、采购商品或进行变价做一个数据参考;通过客流量的多少进行适当的人员分配等。同时,店长必须要掌握营业额,要懂得营业额是显现于外的,而毛利额,纯利润却是内在的数字。唯有充实内在,才能步上健全的经营轨道。
四是团队管理培训。人都是生存在集体之中,企业只是一个宏观的概念,而员工往往更重视身边的微观环境,而且从人力资源管理的角度看,微观的人力资源管理是宏观人力资源管理的基层支撑力量,是直接产生生产力的。因此,用人,就不得不处理好小环境。一个店面的运营和成长,也要靠团队的力量来完成。作为店长,首先要以身作则,身先士卒,用人格魅力和实际行动来带领大家,以主人翁的态度,严谨的工作作风,塑造良性竞争的工作氛围。
五是商品管理培训。主要是商品进、销、存的管理培训。例如商品按哪种分类比较科学方便,不同商品的季节性更替集中在哪几个时段等,同时,还需要了解产品库存的状况,每天销售的状况,顾客退货的数量及种类,哪些商品销售的比较好,哪些商品不太受顾客青睐,还有来货的时间,这些都需要店长了然于胸,才能形成一种全局观。同时,还要做好销售技巧的培训,一个拥有良好销售技巧的店长,对外可以招揽更多的顾客,对内可以作为员工效仿的榜样。
六是员工管理的培训。员工管理是店长的管理的精髓,是现代管理中一个很重要的方面,店长需要忠实的顾客,需要销售的业绩,更需要忠实的,最佳的,真正属于自己的员工,没有好的员工所谓的品牌、质量、名店、销售等都无从谈起。店长应尽快接受现代管理的新理念,提高自己的管理水平,做一个有现代管理意识的店长。现代管理的最基本的定义是:“凡是经过别人的努力而获得效果的措施,就是管理”,“管理之道就是“借力”。其宗旨是要使自己的每个员工各得其所,各尽其才。最大限度地发挥每个人的才能,并使每个人的才能朝着有利于达到公司的目标的方向发展。打造一个良好的团队并做这个团队的领袖是每一个成功店长的追求。
提升门店客流量的办法
提升门店客流量的办法,门店经营的制胜关键是门前客流、进店客流、成交单数、销售额、客单价、客单件数、“二次+”消费。而其中,尤为重要的便是客流,这是实现后面几大要素的前提。下面是提升门店客流量的办法。
提升门店客流量的办法1实体门店销量有效提升销量的3种途径
第一个途径:提升进店客流量
1、提升进店客流量的前提条件:精准定位清楚自己的目标客户!
这个就是聚焦,当我们的生意能够聚焦在某个细分领域细分人群,我们就越容易在那个细分领域里建立自己的权威。
在营销中,我们要缩小提供服务的范围,专注于某一个细分领域细分人群我们的营销就会越有效你接到的生意就越多。
毫不夸张地说,当我们专注于一个细分领域时,我们的生意的发展空间无限大。
那么,为什么要精准定位我们的目标消费人群:
1、 请注意:任何的生意,都是具有一定的适应性,我们不要奢望天下所有人都是我们的客户,我们生意只是能够满足其中一小部分的人群。
2、当我们精准定位清楚目标消费人群之后,我们才有可能对我们生意的布局:
比如产品布局:如果我们的目标消费人群是有钱一族的人,那么我们的产品就是针对这部分人来进行布置的,低端的产品就不要出现在我们店里面。
再比如营销布局:如果我们的目标消费人群是有钱一族的人,那么我们的在营销布局的时候我们就不要做那些低级的策略,比如送些小礼品和赠品,因为这部分人压根就看不上。
3、当我们精准定位清楚目标消费人群之后,我们才能够知道我们的目标客户会在哪里?
那么,如何来精准定位我们的目标消费人群:
1、从我们店里面现有的客户群体进行分析:看看我们的`消费者在我们店里面的年消费金额以及我们对店里面现有的消费群体的家庭状况了解。
2、从我们店面所处的地理位置进行定位:一般来讲,一个实体店做能够覆盖的人群范围是有限的,可能就是周边几个小区,那么,我们看看周边的几个小区居住的人群大部分是什么样的消费能力。
2、如何提升进店客流量?
一般来讲,进店客流量一般分为两种形式:一种是自然进店人流量,一种是利用“买”客户思维定向吸引的精准目标客流量。
1、何谓自然进店人流量:通俗的说就是客人逛街的时候一不小心逛到你这个店里面这样的一部分人群。
请注意,如果是母婴店,即使是逛街逛到店里面,只要客户进门,就说明这个客户是有需求的,是我们的准客户,因为没有人会没有需求而没事逛母婴店。
对于这样的自然进店人流,我们如何来提升进店率呢?这就是取决于我们店面的陈列布置了,换句话说,人家在逛街逛到我们的店门口,看到我们的店名或者扭头往我们店里面一看,就有进店的欲望。
那么,店面布置从哪几个地方考虑:
首先:店面的沿街玻璃橱窗,我们的玻璃橱窗上的一些广告软文文案的勾魂编写方式,让人家一看到玻璃上的文案,就有欲望或者兴趣进店了解。
其次:店面正对大门口的位置产品的堆放和设计:因为人家从店门口经过,扭头能够看到的就是门口那个位置,这个位置,其实很多人是没有思考过:这个位置我们能不能堆放一些特价类产品:
题外话:如果是母婴店,一般客户进店购买频率最高或者最有需求的产品就是奶粉、纸尿裤这些类型的产品,这个是关于产品布局的问题。
那么,正对门口的位置我们能不能就摆放这些类型的产品,比如说特价纸尿裤,原价150,今天只要125,利用爆炸贴放大,让经过门口的人一眼就能够看到。
至于说,这些特价产品如何来设计,可以关注我们麦吉安琪空中商学院,我们会详细的告诉你产品的布局:引流型产品、利润型产品和高毛利产品的布局方式以及如何来和竞争对手竞争的布局。
第三、门口收银台的摆放:大部分的实体店,收银台基本上都是在门口,当人家从我们店门口经过的时候,扭头往里面一看,第一眼看到的是收银台,收银台给人的心理反应就是“给钱”,这样的话第一开始客户就产生抗拒心理。
2、如何利用“买客户”思维来精准的吸引目标客户进店:这个前提是我们已经精准定位清晰了我们的目标客户。
提升门店客流量的办法2门口拉客: 这个方法其实是最简单的,只要请人在门口进行吆喝就可以了。很多顾客都不好意思,受到你的邀请之后,就进去消费吃饭了。(或者进行喇叭广播)
广告宣传: 要想吸引更多的人,可以进行广告宣传。比如网上宣传,门口坐宣传栏,做LED广告显示屏等等都是一个非常不错的方法。
打折促销 :不管做什么生意都是需要进行打折促销和活动宣传的,这样可以促使客户进行更好的消费。顾客都愿意尝甜头,便宜划算,人家就会进店消费。
贴心服务: 另外做生意还是需要服务好宾客,以客户为上,服务好顾客才是最重要的。要想生意好,靠的就是服务,靠的就是回头客和评价,因此要以服务为上。
店面特色: 除了上面这些,店面特色也是需要的,如果你门店跟人家一样,没有自己的特色,又怎么能吸引顾客进店消费呢,所以开店一定要有自己的特色。
产品质量: 最后说的就是质量了,要想顾客多,就必须做好自己的产品质量。质量好,不用宣传也能引进客人进店消费。
温馨提示
tips:要想吸引更多的人进店消费,一定要保质保量,服务好顾客。不可将价格弄得太高,也不可太低,要有自己的标准。店面还需要有自己的特色和促销模式,多搞活动,多宣传。促销是手段,质量是主导。
提升门店客流量的办法3店铺环境和气氛营造
促销海报、促销堆头、DM手册大量投放在店铺入口处,有组织地进行请客入店等多种方式结合,能有效地提升门店地顾客进店率。
商品结构和补货能力
门店商品储备的品种、数量和补货能力很重要。统计一下进店人数、通行客数,从而推算一下顾客流失率,需要反思有多少是因为商品丰满度不合理未储备造成的?
品类驱动和丰满陈列
一定要靠单品、黄金单品或品类杀手来赢取利润。
零售店还要靠丰满的陈列赢取顾客“眼球”。
主题促销和活动方案
客单价。做活动预案前,要明确一个方向,本次活动是亏本赚吆喝,还是为了提高交易次数或客单价或销售额毛利额。
为提商交易次数,可将买赠起点放低或加大送出比例,为了提高销售和毛利额则要从客单数和客单价两方面入手。
专业知识和销售技能
有的销售,只知道死推那些高毛利品种,以及销售顾客指明购买的款式,而不知道如何引导顾客消费和进行顾客的顾问式销售。一同参与调研的同事回来跟我说,怎么他们店里的导购人员那么多品牌连听都没听过。这就是精与不精、懂与不懂的差距。
商品质量和产品价格
地处交通要道的、老居民区、新居民区、校园区、商业街、商超店内等,通过分析相同地理位置门店的交易次数和客单价找出规律,检查门店各商品上级品类的销售毛利明细或汇总情况找出标竿。
零售效率和会员管理
零售业就是保持高效率,高流转。商品的周转次数、是零售业重要的指标体系之一,它体现了零售业的效率,不能很好的解决这个问题,企业将陷于库存积压,资金流不畅等诸多问题。