扬州大学是中国的一所综合性大学，提供广泛的专业选择。以下是几个在扬州大学比较受欢迎的专业：
农学类专业：扬州大学在农林领域具有深厚的学科实力，农学类专业备受关注。其中，农业科学、植物保护、动物科学等专业都有很好的师资力量和研究平台。
生物医学工程：生物医学工程涵盖了生命科学和工程技术，是一个融合学科。扬州大学的生物医学工程专业结合了理论和实践，培养具备生物医学工程技术应用和研发能力的人才。
食品科学与工程：扬州大学的食品科学与工程专业拥有优秀的教师团队和现代化的实验设施。该专业培养学生在食品加工、品质控制、食品安全等方面的实践技能和理论知识。
软件工程：软件工程是当前IT行业需求量较大的专业之一。扬州大学的软件工程专业注重培养学生的软件开发和系统设计能力，为学生提供理论基础和实践机会。
经济学类专业：在经济管理领域，扬州大学的经济学、国际经济与贸易、金融学等专业备受青睐。这些专业注重培养学生的经济分析和决策能力，为学生的职业发展打下坚实的基础。
总之，扬州大学有众多优秀的专业供学生选择。你可以根据自己的兴趣、能力和职业规划来选择合适的专业。此外，还要注意参考相关专业的课程设置、师资力量以及就业前景等因素进行综合评估。
扬州大学广陵学院王牌专业排名如下：
一、扬州大学广陵学院最牛专业
根据教育部双万计划——省级一流本科专业可知，扬州大学广陵学院最牛的专业是广播电视学、微电子科学与工程。
扬州大学广陵学院的这些专业被教育部评为省级一流本科专业，是扬州大学广陵学院最强的优势专业、也可以称得上是扬州大学广陵学院最厉害、最好就业的专业。
二、扬州大学广陵学院热门专业排名
根据扬州大学广陵学院2022年在四川理科的录取情况，本文整理出了扬州大学广陵学院录取分数线最高的四个专业，它们也可称得上是扬州大学广陵学院最难考上的热门专业。
第一名：会计学
第二名：智能制造工程
第三名：计算机科学与技术
第四名：电子信息工程
以上就是扬州大学广陵学院的热门专业排名！
三、扬州大学广陵学院最冷门专业
根据扬大学广陵学院2022年在四川理科的录取情况，本文整理出了扬州大学广陵学院录取分数线最低的四个专业，它们也可称得上是扬州大学广陵学院最容易考上的冷门专业。
扬州大学广陵学院最冷门专业是：国际经济与贸易、高分子材料与工程、土木工程、环境工程。
扬州大学广陵学院简介
扬州大学广陵学院（Guangling college of Yangzhou university），简称广陵学院。学校坐落于江苏省扬州市。1998年12月18日，经原江苏省教育委员会批准，由扬州大学和扬州大学教育发展基金会合作举办具有本科层次的民办独立学院。
扬州大学广陵学院位于扬州市两个国家级园区——扬州经济技术开发区和扬州高新技术产业开发区的核心地域。学院设有7个系（部），38个本科专业，涵盖9大学科门类。
扬州大学王牌专业有法学、思想政治教育、小学教育、体育教育、汉语言文学、英语、数学与应用数学、化学、生物技术、机械设计制造及其自动化、土木工程等。
扬州大学是一本，扬州大学在江苏既有第一批次招生也有第二批次招生，但是我们通常认为扬州大学是一本大学。如果你不是江苏考生，扬州大学在你所在的省份是本科二批招生的话，你也可以说扬州大学是二本大学。
扬州大学是江苏省属重点综合性大学，江苏高水平大学全国百强省属高校建设计划支持高校，是中国高水平大学，扬州大学是一所综合类大学，开设的学科覆盖哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学等12大门类，优势专业众多。
师资力量：
截至2021年7月，全校现有教职员工6000多人，其中专任教师2700多人，医护人员2000多人，具有高级职称教师1400多人，博、硕士生导师3500多人，中国工程院院士2人、外籍院士2人，国家“万人计划”科技创新领军人才入选者3人。
科技创业领军人才入选者1人、教学名师入选者2人、青年拔尖人才入选者1人，百千万人才工程国家级人选11人，教育部“新世纪优秀人才支持计划”入选者11人，“创新人才推进计划”中青年科技创新领军人才4人。
扬州大学最好的专业排名：动物医学、农学、化学、汉语言文学。
扬州大学（Yangzhou University），简称“扬大”，坐落于江苏省扬州市，是江苏省人民**和教育部共建高校，江苏省属重点综合性大学、江苏高水平大学建设高峰计划A类建设高校，全国首批博士、硕士学位授予单位，全国率先进行合并办学的高校。
江苏—英国高水平大学联盟、欧亚-太平洋大学联盟等成员，入选国家“111计划”、国家建设高水平大学公派研究生项目、国家“特色重点学科项目”建设高校、卓越工程师教育培养计划、卓越农林人才教育培养计划、新工科研究与实践项目、中国**奖学金来华留学生接收院校。
截至2023年6月，学校占地面积6000多亩，校舍建筑面积141.7万平方米，固定资产63.46亿元，教研仪器设备13.82亿元，图书馆藏书396.9万册，直属附属三甲医院1所；拥有一级学科博士点21个，一级学科硕士点53个。
博士专业学位点3个，硕士专业学位点31个，博士后流动站20个，国家重点学科（含培育）3个，ESI全球排名前1%学科12个；全日制本科生30700多人，博、硕士研究生16200多人；教职员工6000多人，其中专任教师2900多人，医护人员2200多人。
师资力量：
截至2023年5月，全校现有教职员工6000多人，其中医护人员2200多人，专任教师队伍总数2959人。其中：45周岁及以下中青年教师1788人，占比60.42%；40周岁及以下青年教师1372人，占比46.37%；具有博士学位教师2324人，占比78.54%。
具有高级职务的教师1490人，占队伍总数50.35%；具有外校学缘背景教师2422人，占比81.85%。现有博、硕士生导师3500多人，中国工程院院士2人、外籍院士3人，国家级重大人才工程A类入选者（含青年）11人、B类入选者9人，教育部国家重大人才工程项目入选者4人。
其他信息：
1.烹饪与营养教育专业 在最新的烹饪与营养教育专业的大学排行中，扬州大学位居榜首位置，是名副其实的王牌专业。近年来人们对烹饪的影响的需求逐年提高，烹饪与营养教育专业作为扬州大学的优势专业，毕业生在市场上占据一定的就业优势。 2.动物医学专业 扬州大学的动物医学专业在最新的全国大学排行榜中，排在第2的位置，是国家级特色专业、王牌专业之一。作为扬州大学的优势专业，学校拥有自己的动物医学实验教学中心。动物医学专业的学生在社会上也很受欢迎。 3.农业水利工程专业 农业水利工程专业也算是扬州大学的王牌专业之一，该专业在全国也处于排名靠前的位置。农业水利工程专业作为扬州大学的优势专业，每年为社会提供了大量的优质毕业生。