如果你不想打工，想学习技术的话，我建议你可以学习点美容美发专业技术还是比较有前途的，并且学完之后是完全可以自己独立的创业或开店的。
你可以自己开店当老板不需要打工。
厨师、汽车修理、互联网服务行业、理发师、电焊都是不错的手艺。
1、厨师：学会做菜用处很大，现在酒店行业越来越火，酒店大厨供不应求，可见厨师非常吃香，厨师长等工资已经相当高了，除了工作好，学会做菜也对家里很有帮助。不过从事厨师的工作比较的辛苦，而且工作的时间比较的长，如果对这行比较感兴趣可以考虑下，毕竟发展的前途还是比较好的，做好了自己可以开店。
2、汽车修理：现在马路上跑的汽车越来越多，汽车修理的需要也与日俱增，因此汽车修理行业急需汽修人才，掌握这门手艺能让自己的工作有着落，而且工资也不低。
3、互联网服务行业：互联网行业正在改变着越来越多的传统行业，而它们巨大的吸金能量和对人才的巨大需求和渴望，也使得这两年互联网企业的涨尥嫣鬟罹薪速度曲线几近陡直向上。互联网本身是个瞬息万变的大行业，不同子行业的热门程度往往与所在行业的垄断程度、发展速度和从业公司数量有关。
4、理发师：学习理发的手艺还是非常不错的，现在不论是女人还是男人对自己的发型都要求比较高，每次做头发都会花费很多
的钱，这也是一个不错的商机。学习理发应该比较的简单，男女都比较适合，而且工作的强度不是很高，而且自己也可以开店，赚不了大钱，但是比上班收入高。
5、电焊：高级电焊工工资轻松过万都是常见的，男生比较适合这份工作，在学习的时候在多考几个焊工证书，对以后工作也是有帮助的。
不过从事焊工的工作都比较的辛苦，要提前做好心理准备，不要半途而废，只有这样才能把一门技术学到极致。