现在开餐饮店，不管是大到星级酒店，还是小到一家小吃店，都要办理三证:
1是工商营业执照;
2是健康证;
3是食品经营许可证。
以上三证齐全才能光明正大合法经营。
办理个体户营业执照和食品经营许可证不需要花钱。健康证一个要100元左右，是从业者去医院的体检费用。办理营业执照和食品经营许可证都是在同一个地方，也就是店址所属管辖的工商所。办理营业执照比较简单，只需经营者本人的身份证、租赁合同、填写申请表格就可以，一般6-10个工作日就可以办理下来。
但是仅有个体户工商营业执照就开业，随时会有被工商所查处停业的风险，所以必须要同时办理好食品经营许可证才能安心开业，合法赚钱。办理食品经营许可证的流程会比营业执照的流程复杂一些，时间长一些，但是没有规定期限办好，因为要看商户整体是否符合要求，经工商所检验审核符合要求才予以发证，虽然流程复杂一些，但是按要求配合工作在2-3周就能够办理下来。一般办理食品经营许可证的流程有以下五个步骤:
一、办理食品经营许可证要在工商营业执照办理下来之后才能申请办理。
二、办理食品经营许可证要准备好经营者的身份证、营业执照、租赁合同、店面平面图(标上厨房位置及布局)，填表及递交资料。健康证可在发证后补交。
三、工商所对商户上交的资料进行核实，并且审核装修平面图。
如有不符要求的地方会作出修改，商户工商所按修改后的内容装修。
四、商户装修好后通知工商所工作人员前往店址实地检验。
如有不合规的地方，继续按要求整改，这时候一般是符合要求的只是有一些小的地方需要整改。比如垃圾桶的摆放位置或要补充数量，生熟食物要贴上标签等等。商户按要求整改后拍照上传，一般3-5个工作日就会发放食品经营许可证。
五、食品经营许可证办理下来还需要商户1-2名工作人员按要求每年进行线上学习，并且有时长要求以及考试必须合格。
如果不合格还可以补考，一直不合格就会影响食品经营许可证的年审从而影响餐饮店的正常营业。参加学习及考试是需要交费的，根据不同的城市交费的具体金额也不同，一般都是几百元。
不收费，办健康证是免费的。
1、从事食品生产经营，公共场所服务，化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产，有毒、有害、放射性作业，幼托机构保育五大行业的相关人员必须拥有健康证。
2、对于办理健康证的申请人，经过相关部门审核后，发现符合办理健康证标准的，应当对其发放健康证。
3、对于不符合健康证申请的，应当如实告知当事人。
办理健康证的流程：
1、先到制定医院申请办理健康证，领取体检表填写有关内容缴纳有关费用；
2、进行健康查体磨烂，到检验室采血、大便肛拭化验，内、外科常规体检，X光胸透，完成全部纳游纯体检项目；
查体结果符合发放健康证条件的，经卫生监督机构组织洞咐的卫生法律法规知识培训合格后，发放健康证。
查体结果不符合发放健康证条件的，不予办理健康证。
综上所述，健康证办理需要多少钱现在很多医院都可以让大家作身体检查，但是，一般根据具体体检要求不一样可能价格会有出入。
法律依据：
《公共场所卫生管理条例》第七条
公共场所直接为顾客服务的人员，持有“健康合格证”方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
法律分析：办理卫生许可证原则上是不收费用的。但是监督员要对你经营的场所进行每年一次的监督检测，《公共场所卫生管理条例》和《公共场所卫生管理实施细则》都有明确规定。所以收取检测费要根据你的场所面积进行计算，到卫生监督机构去咨询就行了。
法律依据：《食品卫生许可证管理办法》
第十一条 任何从事食品生产经营活动的单位和个人申请卫生许可证的，应当符合相应的食品卫生法律、法规、规章、标准和规范的要求，具有与其食品生产经营活动相适应的条件。
第十二条 申请从事食品生产加工的，必须具备以下条件：
（一）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专**食品卫生管理人员；
（二）具有与食品生产加工相适应的、符合卫生要求的厂房、设施、设备和环境；
（三）具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施；
（四）具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料；
（五）具有能对食品进行检测的机构、人员以及必要的仪器设备；
（六）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；
（七）省级卫生行政部门规定的其他条件。
第十三条 申请从事食品经营的，必须具备以下条件：
（一）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专**食品卫生管理人员；
（二）具有与食品经营相适应的、符合卫生要求的营业场所、设施、设备和环境；
（三）具有在食品贮藏、运输和销售过程中控制污染的条件和措施；
（四）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；
（五）省级卫生行政部门规定的其他条件。
第十四条 申请从事餐饮业和食堂经营的，必须具备以下条件：
（一）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专**食品卫生管理人员；
（二）具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备；
（三）具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施；
（四）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；
（五）省级卫生行政部门规定的其他条件。
第十五条 申请卫生许可证所提交的材料，应当真实、完整，具体要求由省级卫生行政部门统一规定。
办理食品经营许可证是不需要花钱的，食品经营的进行就是需要符合相应的许可的，这个许可就是属于行政许可当中的一种，一般来说这个食品经营许可证的办理是不需要花钱的。只需带齐办理许可证时所需要的材料就可以进行办理。
一、办理食品经营许可不需要花钱需要以下流程：
1、向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门申请食品经营许可；
2、食品药品监督管理部门审查申请材料、现场核查；
3、符合条件的，作出准予经营许可的决定，并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证。
食品经营许可证申请需要材料：_《名称预先核准通知书》复印件或《营业执照》复印件；负责人、食品安全管理人员身份证复印件；从业人员花名册及健康证复印件；场地证明：租赁合同复印件、房产证复印件、街道（镇）场所证明、开发商营业执照复印件、商品房预售合同、房屋竣工验收报告、购房合同；_食品安全管理制度文本（企业类型的提交）；经营设施空间布局（企业、散装食品包括酒、批发、药店）；委托办理的需要提供委托书即被委托人的身份证复印件。
二、受理审核时限：
许可机关应当自受理之日起20个工作日内作出是否准予行政许可的决定。作出准予经营许可决定的，应自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证。
三、食品经营许可证网上申报流程如下：
1、登录相关系统，进入许可申报页面；
2、点击事项名称中的填写申请；
3、填写申报信息、上传申办材料；
4、打印申请表；
5、提交，企业用户对当前填写的信息确认无误后，可点击“提交”按钮，提交后，申请信息将上报至药监局。
法律依据：
《中华人民共和国食品经营许可管理办法》
第十四条县级以上地方食品药品监督管理部门对申请人提出的食品经营许可申请，应当根据下列情况分别作出处理：
（一）申请事项依法不需要取得食品经营许可的，应当即时告知申请人不受理。
（二）申请事项依法不属于食品药品监督管理部门职权范围的，应当即时作出不予受理的决定，并告知申请人向有关行政机关申请。
（三）申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正，由申请人在更正处签名或者盖章，注明更正日期。
（四）申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容。当场告知的，应当将申请材料退回申请人；在5个工作日内告知的，应当收取申请材料并出具收到申请材料的凭据。逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理。
（五）申请材料齐全、符合法定形式，或者申请人按照要求提交全部补正材料的，应当受理食品经营许可申请。
从事冷饮生产、经营的单位和个人，《卫生许可证》每年换发一次，每证10元。? 根据《公共场所卫生管理条例》第四条规定，发放的公共场所《卫生许可证》，每证10元。? 根据《生活饮用水卫生监督管理办法》第七条规定，发放的供水单位《卫生许可证》，每四年换发一次，每证10 元。 ? 根据《生活饮用水卫生监督管理办法》第十二条、第二十条、第二十一条规定，发放的涉及饮用水卫生安全的产品（以下简称涉水产品）生产企业《卫生许可证》，每证10元。? 二、预防性体检费? 对从事食品、消毒产品生产经营人员、直接从事化妆品生产人员、公共场所直接为顾客服务的人员等按国家有关卫生法律、法规规定每年进行预防性和职业性健康检查，收费标准为80元/人次。? 三、培训费? 对凡从事食品生产经营的单位和个人、公共场所从业人员、化妆品生产企业从业人员、直接从事供水、管水人员和涉水产品生产企业的从业人员等进行定期培训。培训收费标准：一般岗位从业人员培训、考核费：30元/人次（15学时以下，不含食宿）；特殊岗位从业人员培训、考核费：100元/人次（15—20学时以下，不含食宿）；管理岗位特定人员培训、考核费：200元/人次（30—40学时以下，不含食宿）。? 四、疾病预防控制与卫生监督机构受其他单位和个人的委托，在国家有关法律、法规、规章和标准的规定范围内，按照委托协议的要求，开展疾病预防控制的预防性处理、质量检验、现场采样与检测、产品与场所的卫生安全性评价、卫生学技术审核评价等项工作时，可收取委托性卫生技术服务费。收费项目和标准：（一）食品卫生：（1）食品卫生学评价100元/次；（2）食品、食品专用产品生产经营过程、产品场所卫生学审查每项按总投资额的千分之5—8收取（省级最低不少于1000元；地级最低不少于500元；县级最低不少于200元）；（3）其它委托项目或委托样品的卫生学评价100元/项；（4）其他食品、食品添加剂新品种和扩大使用范围及使用量，利用新的原材料生产的食品容器与包装材料新品种，10KGY以下的辐照食品新品种卫生学审查1500元/项；（4）预防性卫生学技术审核（选址、设计、竣工验收）每项按总投资额的千分之5—8收取（省级最低不少于1000元；地级最低不少于600元；县级最低不少于400元）；（6）建立和实施GMP管理体系技术咨询每单位5000—10000元；（7）建立和实施HACCP管理体系技术咨询每单位5000—10000元。（二）环境卫生：预防性卫生学评价（1）环境建设项目（包括住宅、办公建筑物、广播电视发射塔、污水处理厂、垃圾处理厂、学校、医院等）的卫生评价每项目按总投资额的千分之0.2—0.5收取,最低不少于1000元;（2）公共场所综合卫生学评价500—1000元/次；（3）供水单位综合卫生学评价500—1000元/次。? 五、健康证工本费：经物价部门审核批准，对凡从事食品生产经营的单位和个人、公共场所从业人员、化妆品生产企业从业人员、直接从事供水、管水人员和涉水产品生产企业的从业人员等按国家有关卫生法律、法规规定进行预防性和职业性健康检查，检查合格方可发放健康证。健康证工本费10元/人。? 办理程序：个人申请--体检--发健康证--现场勘查--审批--发证