1、兴贡柑：
新兴贡柑是广东云浮的特色水果，贡柑果形美观，皮色橙黄至橙红，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，清甜低酸，风味独特。
2、新兴香荔：
新兴香荔是广东云浮的特色水果，被称为岭南十大佳果之一，新兴“三大宝”之一，已有600多年历史。
3、郁南无核黄皮：
郁南无核黄皮是广东省云浮市云郁南县特产，郁南无核黄皮以其果大、肉厚、味美、无核的特点成为黄皮中的珍品。
云浮特产有郁南无核黄皮、罗定肉桂、象窝茶、新兴话梅、新兴香荔、新兴排米粉、罗定豆豉、庞寨黑叶荔枝、六祖禅茶、罗定豆豉鸡、新兴绿茶、新兴瓷器、新兴裹蒸粽、白石西瓜、大糠糍。
郁南无核黄皮
郁南无核黄皮产自郁南县建城镇，无核黄皮以其果大、肉厚、味美、无核的特点成为黄皮中的珍品，平均单果重12克，富含维生素c，无核率达95％以上，可食率高，具有较高的营养价值和广泛用途，是广东省优稀水果之一。
罗定肉桂
罗定肉桂又被叫做西江桂，产自广东省罗定市，其产品有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂顶，肉桂全身是宝，用途广泛。罗定肉桂产品质量好，桂油含桂醛量高，桂皮在国内出口销售占有率达20%以上，经采伐后，剥皮制成桂皮，枝叶加工蒸馏制成桂油。
象窝茶
象窝茶是广东省新兴县非常有名的特产，因产于该县象窝茶场而得名，其品质优良， 茶多酚含量低，氨基酸含量高，具有形美、色清、香郁、味醇的特色，茶香浓郁、滋味鲜美、口感甘爽，汤色绿黄明亮而深受名家赞赏。入口生津，回甘味特强。
新兴话梅
新兴的话梅主要产于共成区东水、曹田等村，品种以火梅、大肉梅为主。梅子以其果肉丰厚，梅核小，人口爽脆而闻名，不仅好吃，而且还含有极丰富之维生素C，研制出的话梅粒大肉厚，其味酸中带甜，入口香郁持久生津，盛夏时节泡以开水冲饮，有解暑润喉、开胃的作用。
云浮旅游美食大全
云浮有什么好吃的特色美食呢?本文特意为大家收集整理了云浮旅游美食大全，大家可别错过了!
连滩酿豆腐
豆腐，古称黎祁。据明朝李时珍《本草纲目》载：始于淮南王刘安(公元前179~122)。豆腐一词见于文字记载，则始于宋朝。十一世纪末，寇宗 《本草衍义》中有?生大豆?又可 为腐，食之。?宋代大诗人苏东坡亦有?煮豆为乳脂为 ?句，诗人陆游有 ?拭盘推进食，洗釜煮黎祁。?翻开菜谱看，中国民间豆腐吃法竟有400种之多，可谓琳琅满目，美不胜收。
西江边鱼
西江边鱼学名广东鲂(俗称花边、大眼边)是西江特有的名优鱼类，它肉质幼嫩，味道鲜美，饮誉国内外市场。有渔谚称：?春边、秋鲤、夏三犁?，意即在春季以边鱼(广东鲂)、秋季以鲤鱼、夏季以三犁鱼(鲥鱼)为最美味可口。
田艾板
这是一种生长在田埂的艾捣烂和上粘米粉做成的小吃。田艾的味道甘中带着特别的芳香，入口细嚼，喉间鼻里尽得享受。
虫草水鸭炖草龟
冬虫草水鸭炖草龟是云浮市翠亨酒店的招牌菜之一，曾在全国烹饪比赛中获得金杯奖，在广州国际美食节获名牌美食金奖。
新兴裹蒸粽
新兴裹蒸粽是广东省云浮市新兴县的特产。新兴裹蒸粽，以软、香、滑取胜，尤其是味道，在广东裹蒸粽中无出其右者!其炮制方法灵活多样，不拘一格，但主流是大同小异。新兴裹蒸粽用当地冬叶包裹糯米、绿豆、猪肉、腊味等配料，精工包制后，置大锅中用猛火、高温煮8小时左右而成。
天堂狗肉
新兴人对狗 肉是情有独钟的。有谚云：?狗肉滚三滚，神仙企(站)唔(不)稳?，?夏至狗，无处走。?这不是浪漫主义的夸大，而是说明新兴人何等的喜欢狗肉。不过新兴人吃狗肉多在冬季而不大夏天了。天堂狗肉的吃法是有一番讲究的，首先在选科上，普遍有?一黄二黑三花四白?，认为黄狗的肉最香，白狗肉的肉最猩。其实一般人还是喜欢黑狗的，认为其肉味最好，滋补最强。所以，人们挑的'狗是?砧板头、陈皮耳、筷子腿、辣椒尾?，认为这种身形的狗最好。
勒竹田螺
勒竹田螺是力竹镇?好好餐厅?的一道名茶，其选料上乘，味道鲜美，配料独特，驰名县内外。力竹田螺的原料田螺来料来自于力竹沙涌纯粹的无污染的本地产螺类。螺体螺纹清晰，螺壳满而透明，螺肉肉质肥美。力竹田螺的烹制方法多用猛火干炒，配以紫苏、蒜米、蚝油等炒至螺壳红方可下锅上桌。新兴人食螺多于中秋前后，因为此时的螺肉最为肥美，螺籽少，吃起来比较方便。力竹田螺现已发展成以田螺为主打的河鲜宴。除田螺以外，河鲜宴会有当地河涌盛产的鱼类、肝鱼、山斑、河虾、黄骨鱼等。
六祖素斋
冬茹片，冬笋片，菜花入水汆烫后捞出控净水。炒锅烧热，下入芝麻油和姜末炒出香味，冲入素汤下放入冬茹片，冬笋片、面筋块、口蘑片、腐竹段、胡椒面，白糖调味，改用小火焖烧。枣泥球上屉略蒸，扣在盘的中间，将蒸好的粟子均匀迫不及待在碗的四周，将煮好的素菜用水淀粉勾浓汁，再均匀地盛在碗的四周。然后将扣枣泥的碗取下，浇上涂汁即成。特色是爽滑软料，多香融合。
;云浮特产有新兴贡柑、新兴香荔、郁南无核黄皮、罗定肉桂、罗定稻米等。
兴贡柑：
新兴贡柑是广东云浮的特色水果，贡柑果形美观，皮色橙黄至橙红，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，清甜低酸，风味独特。
新兴香荔：
新兴香荔是广东云浮的特色水果，被称为岭南十大佳果之一，新兴“三大宝”之一，已有600多年历史。
郁南无核黄皮：
郁南无核黄皮是广东省云浮市云郁南县特产，郁南无核黄皮以其果大、肉厚、味美、无核的特点成为黄皮中的珍品。
罗定肉桂：
罗定肉桂是广东省云浮市云罗定市特产，其产品有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂顶。肉桂全身是宝，用途广泛。
云浮可以带走的特产有南盛沙糖桔、新兴贡柑、象窝茶、新兴话梅、河口吕宋芒、郁南无核黄皮、罗定肉桂、罗定豆豉、庞寨黑叶荔枝、六祖禅茶、新兴绿茶、新兴瓷器、白石西瓜。
云浮特产一：罗定肉桂
罗定肉桂又被叫做西江桂，产自广东省罗定市，其产品有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂顶，肉桂全身是宝，用途广泛。罗定肉桂产品质量好，桂油含桂醛量高，桂皮在国内出口销售占有率达20%以上，经采伐后，剥皮制成桂皮，枝叶加工蒸馏制成桂油。
云浮特产二：象窝茶
象窝茶是广东省新兴县非常有名的特产，因产于该县象窝茶场而得名，其品质优良，茶多酚含量低，氨基酸含量高，具有形美、色清、香郁、味醇的特色，茶香浓郁、滋味鲜美、口感甘爽，汤色绿黄明亮而深受名家赞赏。入口生津，回甘味特强。
云浮特产三：新兴话梅
新兴的话梅主要产于恭城区东水、曹田等村，品种以火梅、大肉梅为主。梅子以其果肉丰厚，梅核小，入口爽脆而闻名，不仅好吃，而且还含有极丰富的维生素C，研制出的话梅粒大肉厚，其味酸中带甜，入口香郁持久生津，盛夏时节泡以开水冲饮，有解暑润喉、开胃的作用。