辣条的神仙吃法有：煎饼果子加辣条、米饭配辣条、馒头夹辣条、面包片夹辣条、方便面配辣条。
1、煎饼果子加辣条
煎饼果子是现在很受欢迎的一种街边小吃，不过以前的煎饼果子就是加土豆丝，烤肠什么的，现在辣条已经是煎饼果子中不可缺少的东西了，而且一般放的都是卫龙，加上一袋卫龙的煎饼果子，简直比以前好吃好几倍。
2、米饭配辣条
来不及做饭的时候，家里只有剩饭没有菜，就可以拿两袋辣条配着米饭一起吃，最好是用那种稍微咸一点的条形辣条，就当小咸菜吃了，既省事还好吃。
3、馒头夹辣条
住寝室的小伙伴如果要是生活费花超了，就可以买两个馒头，然后把馒头掰开，放进去几片辣条，就像是一个小肉夹馍似的，既省钱还好吃，还能吃得很饱。
4、面包片夹辣条
有的人早餐喜欢吃面包片，一般都喜欢抹果酱，不爱吃甜的就会直接吃面包片，但是又有点单调，所以这时候就可以在面包片中间也夹上几片辣条，这样就能吃上满意的早餐了。
5、方便面配辣条
吃方便面的时候，加上一袋辣条，简直就是完美搭配，比方便面配火腿肠还好吃，让原本很普通的方便面都变得有滋有味了，不得不说辣条简直太万能了。
方法
豆皮，油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
1、豆皮加盐、料酒腌一会儿
2、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。
3、油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入酱油和一小碗水烧至沸。
4、放入豆皮，焖到入味，起锅。加盐、料酒腌一会儿。
5、将成品切片即可使用。
方法二 ? 牛肉（切条）、油（大量）、干辣椒、辣椒粉、花椒，桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
1牛肉条加盐、料酒腌一会儿
2将牛肉在滚水中焯一下，起油锅，将牛肉条炸至金黄，捞出。
3油锅先用姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢，放入酱油和一小碗水烧至沸。
4放入牛肉条，焖到入味，起锅。
方法三 ? 腐竹、桂皮、八角、香叶、辣椒粉、花椒洗干净放一边、盐、清水、酱油、白糖、姜片。
1、首先我们将腐竹放入碗中加入清水浸泡。
2、然后在锅中加入足量油烧热，将泡好的腐竹放进去。
3、在锅中煎至金黄金黄的腐竹
4、等炸好后取出来，用厨房用纸吸去多余的油。
5、姜片翻炒在锅中倒入少许的油，将姜片翻炒。
6、然后加入所有的香料一起翻炒。
7、放入白糖、酱油、盐和清水一起大火烧开。
8、等到大火烧开后，放入腐竹煮至入味。
9、这样就大功告成啦，简单几个步骤就可以制作出又卫生又健康的辣条哦。?
说到80后和90后的童年回忆，应该很多的朋友都会想到小时候经常吃的''辣条''吧，记得小的时候我就是特别喜欢吃辣条的，下午放学之后总是会和小伙伴一起去附近的小商店买一些辣条回去，那个时候的辣条也很便宜，几毛钱就可以买一袋，小时候觉得吃到辣条就是一件很幸福的事情了。
现在市面上卖辣条的也有很多，各种各样的辣条也是特别的受欢迎，但就像小时候妈妈总是不让我们吃辣条一样，现在我们也会不太愿意让自己家的小朋友吃辣条，因为辣条在制作的时候使用的食品添加剂还是很多的，经常吃也会担心给我们的肠胃带来不好的影响。
所以今天要和大家一起分享的就是自己在家制作辣条的方法，想吃辣条的时候也不用出去买了，自己制作辣条也是超级美味，而且健康好吃，携带也很方便，做好之后的辣条存放一周也不会坏的。
菜名：自制辣条
所需食材：200克腐竹、5克花椒、10克辣椒粉、10克八角、3克桂皮、5克生姜、5克白糖、15克生抽、3克食盐
制作过程：
1. 首先准备好做辣条需要用到的腐竹、辣椒粉、花椒等所有的食材，自己做辣条的时候辣度可以根据自己的饮食习惯来调整。
2. 将准备好的腐竹放在盆中，然后加入适量温水浸泡1小时左右，将腐竹浸泡搭配完全变软之后沥干水分，然后也能厨房的剪刀将腐竹剪成5厘米左右的长度。
3. 将锅烧热之后在锅中加入足够用来炸腐竹的食用油，等油热之后将沥干水分的腐竹倒入锅中慢慢的炸制金黄酥脆。
4. 腐竹炸好之后就可以用小勺子控一控油，然后放在盆子里面备用了。
5. 腐竹炸好之后我们就可以准备好需要用到的调料，然后开始炒辣条了。
6. 在锅中加入少量的食用油，在锅中依次放入生姜、花椒、花椒、香叶、大料、辣椒粉然后翻炒均匀，等炒出香味之后，把炸好的辣条放入锅中翻炒均匀，再放入适量的白糖、生抽和少量的食盐，在翻炒的时候可以加入一点清水。
7. 将炸好的腐竹和所有的调味料都翻炒均匀之后，用小火将汤汁收干，简单好吃的自制辣条就做好了，大家想吃辣条的时候也可以自己在家制作一下。
辣条是很多朋友童年的记忆，现在也是很受欢迎的一种小零食，在外面购买的辣条有的时候在卫生等方面是很难保证的，学会自己在家做辣条之后，我们想吃辣条的时候就可以自己做得，更加的干净卫生。
烹饪技巧：
1. 腐竹也是可以直接干腐竹下锅炸的，但是为了让腐竹更加的干净，在炸之前最好是把腐竹放在温水里面浸泡一下，这样口感也会更好一些。
2. 自己做辣条的时候辣椒粉的用量可以根据自己的口味调整。