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许昌腐竹,长葛枣花蜜。
1、许昌腐竹:被人们称为“素中之荤”,是许昌一带的汉族传统名菜。把大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成,因其中空似竹,故名腐竹,又因其主产于河南许昌颍河、清潩河沿线,故名许昌腐竹。
2、长葛枣花蜜:香味馥郁温馨,清纯优雅,爽口醇香.呈琥珀色,红中透黄,光泽油亮,透明,浓度高,甜度大而不腻,口味重,香气正。