江南大学王牌专业有国家级特色专业和省级品牌专业。
1、国家级特色专业：动画、食品科学与工程、生物工程、工业设计、纺织工程、艺术设计、自动化、化学工程与工艺、制药工程、高分子材料与工程、计算机科学与技术、环境工程、服装设计与工程、生物技术、物联网工程。
2、省级品牌专业：食品科学与工程、生物工程、工业设计、自动化、纺织工程、轻化工程、化学工程与工艺、艺术设计、服装设计与工程、高分子材料与工程、应用化学、电气工程及其自动化、计算机科学与技术、环境工程。
简介：
江南大学，坐落于无锡市，是中华人民共和国教育部直属高校，国家“双一流”建设高校，“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设高校，入选国家“111计划”、卓越农林人才教育培养计划。
卓越工程师教育培养计划、国家建设高水平大学公派研究生项目、国家大学生创新性实验计划、国家级大学生创新创业训练计划、国家级新工科研究与实践项目，是高水平行业特色大学优质资源共享联盟成员、“一带一路”高校食品教育科技联盟成员。
以上内容参考：百度百科——江南大学
以下列举一些在江南大学中专业排名较好的专业：
1. 食品科学与工程专业：江南大学的食品科学与工程专业在国内享有盛誉，该专业在国内食品科学领域具有较强的实力和影响力。学生将学习食品科学基础知识、食品工程技术及食品质量与安全等内容，为食品制造和食品相关行业做好准备。
2. 材料科学与工程专业：江南大学的材料科学与工程专业在国内享有较高的声誉。学生将学习材料的组织结构、性能与加工工艺等方面的知识，培养学生在材料科技领域的研究和应用能力。
3. 生物技术专业：江南大学的生物技术专业在生物科学领域具有较强的实力。学生将学习生物学基础知识、生物工艺技术以及生物信息学等内容，为生物技术的研究和应用做好准备。
4. 环境工程专业：江南大学的环境工程专业在环境保护和可持续发展领域具有一定的声誉。学生将学习环境科学、水污染控制、大气污染防治等方面的知识，培养学生在环境保护与治理方面的技术和管理能力。
5. 软件工程专业：江南大学的软件工程专业在计算机科学领域有一定的影响力。学生将学习软件开发、软件测试、项目管理等内容，培养学生在软件开发和管理方面的能力。
这仅仅是江南大学一些专业中排名较好的专业之一，学校还提供其他优秀的专业供学生选择，如化学工程与技术、机械设计制造及其自动化、土木工程等。学生可以根据自己的兴趣、发展方向和就业前景选择适合自己的专业。
学科和专业的强弱是一个动态的概念，可能会随着时间和各种因素的变化而有所不同。
以下是一些可能与江南大学相关的优势专业领域的描述，但请注意这并不代表它们是绝对的最强专业。
1.食品科学与工程：
江南大学的食品科学与工程专业一直处于国内领先地位，该专业在食品工程、食品安全与检测、食品加工技术和产品研发等方面具有雄厚的师资力量和科研实力。食品工程领域是江南大学的特色和优势之一，学校与众多食品企业、科研机构有紧密联系，为学生提供实践机会和就业前景。
2.轻工技术与工程：
江南大学在轻工技术与工程领域也具有一定的实力。该专业涵盖了纺织工程、皮革工程、印刷工程、包装工程等方向，培养学生在相关行业的技术能力和创新能力。
江南大学在纺织材料、纺织化学与染整技术等方面的科研实力较强，为学生提供了较好的学习和发展机会。江南大学在材料化学、纳米材料、复合材料等领域的研究方向比较突出，为学生提供了一定的学术研究和实践平台。
3.材料科学与工程：
江南大学材料科学与工程专业也有一定的优势。该专业涵盖了材料物理与化学、材料制备与加工工程、材料性能与应用等方向，培养学生掌握材料科学和工程的理论和实践能力。江南大学在材料化学、纳米材料、复合材料等领域的研究方向比较突出，为学生提供了一定的学术研究和实践平台。
请注意，这些只是对可能具有优势的专业领域的一般描述，并不代表最新的评估和排名结果。如需获得更准确和最新的信息，建议参考官方网站、学术评估机构的排名和学校提供的数据。
江南大学王牌专业排名如下：
2022年国家级特色专业17个：食品科学与工程、生物工程、工业设计、纺织工程、自动化、化学工程与工艺、制药工程、高分子材料与工程、环境工程、服装设计与工程、生物技术、物联网工程、视觉传达设计、服装与服饰设计、公共艺术、产品设计、数字媒体艺术。
2022年江苏省级特色专业15个：化学工程与工艺、高分子材料与工程、计算机科学与技术、视觉传达设计、公共艺术、数字媒体艺术、环境设计、包装工程、环境工程、微电子科学与工程、电气工程及其自动化、应用化学、食品质量与安全、教育技术学（师范）、小学教育（师范）。
2022年省重点、培育专业专业16个：食品科学与工程、自动化、化学工程与工艺、高分子材料与工程、计算机科学与技术、物联网工程、数字媒体艺术、包装工程、环境工程、电气工程及其自动化、应用化学、轻化工程、纺织工程、食品质量与安全、教育技术学（师范）、小学教育（师范） 。
这些都是江南大学最好的专业，也是优势特色专业，志愿填报热门选择的专业，就业率高，薪资待遇前景都不错！