1 / 老师或培训师
真的有好多人都去做了老师，除了少部分进了编制成了国家公务员的，大多是投奔了新东方和华尔街英语这类培训机构。不过培训机构现在招聘的及格线是必须有留学经验，而且培训机构赚得多，却也真辛苦。平时不上课也得坐班，也不是和大家一起休双休的，寒暑假更是别想了。我觉得比较适合英语系的男生。
女生做老师还是很好的职业，特别是对小文艺喜欢悠闲生活的女生。只是编制是个问题，不过去民办学校也是个不错的出路，还有寒暑假。
2 / HR or Communication Assistant
HR或者Communication也是很多英语专业的筒子会选择的职业，为什么呢？因为容易上手，而且未来职业道路明确。HR经理和Communication经理都是含金量挺高的职位。
HR Assistant一开始可能会做比较打杂的事情，偏向operation方面，比方说建立员工的personal file，整理各种档案资料，帮来中国的老外找房子签合同等等。也可以找比较细分的function，我个人更建议这样。比方说，HR的几大模块大家可以先去了解一下，如果是比较喜欢和人打交道的，可以选择专门做recruiting assistant（招聘助理），如果是喜欢安静的做自己的事又不排斥excel这个魔性的东西的话，可以选择做C&B assistant（薪酬福利助理）。总之，能先有专攻的术业是最好的。
Communication也是同样的道理，不过communication不做到director级别几乎都是打杂的，基本上都是和event planning沾边，要做很多公司活动，和很多供应商打交道。而且Communication几乎都是女老板，很少会讲话去顾及你的感受，节奏也很快，挺锻炼人的。
3 / 总裁助理or部门助理
这一类我实在是太有发言权了，因为我自己就是总裁助理。遥记得当年我还在实习的时候，同部门的HR说，你要不可以去试试做总裁助理。我冷笑一笑，谁要做助理啊。结果阴差阳错，做到现在5年已经成为老助理。
其实我并不是特别建议刚毕业的同学马上就去做总裁或者总经理助理，因为一下子爬太高，一容易出洋相，当年我可是什么都不懂就直接去开董事会了。二是眼界太高，以后换工作会很容易挑三拣四。你想，你习惯了和总监们打交道，突然要你去和他底下的manager汇报了，工资是一样的，你愿意吗？总之，很容易给太年轻的自己画上一个舒适圈，然后就趴那儿不动了。
好的总裁助理是需要年限和工作经验积累的。部门助理反倒是个我比较建议大家去尝试的工作，因为很容易做两年就转岗。你把部门七七八八的事情都搞清楚了，也会知道自己适合或者说想做那个岗位，部门助理一般都会和部门总监关系不错（你也必须把关系和人脉落实了），所以转岗也会变得更轻而易举些。
4 / 翻译类工作
很多同学在还在读书的时候，就很憧憬做同传或者高翻的工作，很多大学老师也会**做这样的工作，大家都觉得翻译类是又轻松又赚钱的活，所以也有很多同学会努力地想把高口考出来。但是现实情况是，翻译类工作的确高薪，但是门槛极高，即使你有高口在手，也很难接到好的活——好的活是指行业和材料都有明确要求，报酬也比较高的。
很多高翻都会最后选择把自己挂靠在翻译公司下面，但是其实，这时候钱就赚的不多了，因为有一部分是被翻译公司拿走了。也有高翻混得不错的，比方说一些外企会特意招一个翻译职位的正式员工，这就是天大的美事了，但是很少很少会能碰到这样的情况。况且高翻不是你我他都能做的职业。
集美大学食品科学与工程专业是国家一流本科专业，通过教育部工程认证，实力强劲！有食品科学与工程学术型硕士点，食品加工与安全和生物与医药专业学位硕士点，可以读研，另外还有水产品加工二级博士点，可以读博，就业情况全国都差不多，主要面向厦门。
集美大学渔业资源专业
2011级硕士学位研究生培养方案
一、培养目标
培养适应新世纪我国社会主义现代化建设需要的，德、智、体全面发展的，具有创新精神和实践能力的教学、科研、生产和技术推广的高级专门人才， 具体要求如下 ：
1. 掌握马列主义的基本原理，坚持党的基本路线，热爱祖国，遵纪守法，具有良好的道德修养，具有正确的人生观和价值观；作风正派，具有严谨的治学态度和为科学献身的精神，积极为社会主义现代化建设服务。
2. 在渔业资源学科方面掌握坚实的基础理论、系统的专门知识和必要的实践技能，熟悉所从事研究领域的发展动态；能较熟练地掌握和运用一门外国语, 能熟练地阅读本专业的中外文书刊，具有一定的中英文写作能力和进行国际、国内学术交流的能力；具有较强的思维能力、创新能力；具有较强的计算机应用能力；具有从事本学科领域内的科学研究，和独立担负专门技术工作或教学工作的能力。
3. 具有良好的心理素质，身体健康。
二、研究方向
1．渔业生物学
本研究方向主要研究内容：（1）渔业生物多样性及其保护（2）渔业生态学（3）种群遗传学
2. 渔业资源增殖
本研究方向主要研究内容：（1）渔业资源管理与评价；（2）渔业资源增殖工程
……
见：http://fishery.jmu.edu.cn/s/122/t/415/d8/fb/info55547.htm