从事的工作主要包括：
（1）按照施工图进行结构施工；
（2）用砖、木、石等材料雕花饰、字体等；
（3）安装花饰；
（4）铺设琉璃瓦、小青瓦等；
（5）制作、安装木制结构和构件；
（6）进行顶架换梁、大木加固等。
下列工种归入本职业：
古建瓦工，古建木工，古建石工
四大工艺技术是指在中国传统文化中，被认为是极具价值和艺术性的四种传统手工艺技术，也是古代文化遗产的重要组成部分。
这四大工艺技术分别是瓷器制作技艺、丝绸织造技艺、书法艺术、与传统建筑技艺。
1. 瓷器制作技艺
中国瓷器制作技艺有着悠久的历史，可以追溯到公元前16世纪的商朝晚期。中国瓷器的特点在于精致的工艺、独特的造型和丰富的文化内涵。明清时期的景德镇瓷器，被誉为中国瓷器的巅峰之作，代表了中国古代瓷器制作的最高水平。
2. 丝绸织造技艺
丝绸的发明可以追溯到公元前27世纪的中国，是世界上最早的天然纤维织品。丝绸织造技艺在中国历史上一直占有重要地位，中国的丝绸以其细腻、柔软和光泽而闻名于世。中国的丝绸织造技艺包括了从蚕茧采集丝绸、缫丝、织造、印染等多个环节，每一个环节都有着丰富的技艺和工艺。
3. 书法艺术
书法是中国传统艺术的瑰宝，也是中华文化的独特表现形式。书法是运用毛笔、墨、纸和硬笔等工具，按照一定的规律和技巧，以汉字为基础，通过笔画的排列、书写的形式、结构和节奏等因素，表现出文字艺术的一种艺术形式。中国书法被认为是一门高度艺术化的技艺，它不仅注重文字的意境，更强调了笔画的力度、速度和节奏，具有独特的审美价值。
4. 传统建筑技艺
中国传统建筑技艺包括了木工、石工、瓦工、画工等多个领域。中国古代建筑注重木结构，大量使用榫卯结构，这种结构在古代建筑中体现了极高的技艺和智慧。古代的园林、庙宇、宫殿等建筑，都展现了传统建筑技艺的精湛工艺和独特韵味。
这四大工艺技艺代表了中国传统文化的瑰宝，它们不仅体现了古代中国劳动人民的智慧和勤劳，也承载了千百年来中国文化的传统和精髓。这些技艺至今仍然在中国传统文化中传承发展，保留着古代文化的独特魅力。
石工的技术，在南北朝时期，无论在大规模的石窟开凿上或在精雕细琢的手法上，都达到很高的水平。云岗全部主要洞窟都在约三十五年的短期间内所凿造；北朝晚期开凿天龙山大像窟时，曾日夜施工。这些历史事实反映了当时技术和施工组织的情况。在麦积山、南北响堂山和天龙山的石窟外廊上，石工们不但以极其准确而细致的手法雕造了模仿木结构的建筑形式，而且体现了当时木结构的艺术风格。神通寺四门塔也显示了当时砌石结构的水平。正是这种种丰富经验的积累，给七世纪初隋朝的安济桥那样伟大的桥梁工程打下了技术基础。