西安最好的大学是西安交通大学。
西安交通大学，简称“西安交大”，位于古都西安，是国家“七五”、“八五”首批重点建设高校，是全国重点综合性研究型大学，是国家“211工程”首批重点建设的七所大学之一，“985工程”首批重点建设的九所高校之一，被国家确定为以建设世界知名高水平大学为目标的教育部直属全国重点大学。
西安交通大学作为“985工程”和“211工程”的重点建设院校其校内学科建设的历史也是十分的悠久，涵盖机械工程、力学、管理科学与工程等8个“双一流”建设学科、多个国家重点学科。同时，学科之下分设多个国家级一流本科专业建设点。其中，金融学专业则是该校拥有强大就业优势的王牌专业。
西安交通大学的特点
学校设有26个学院（部、中心）、9个本科书院和20所附属教学医院。学校本科专业86个、博士学位授权一级学科32个、硕士学位授权一级学科43个、博士专业学位授权点5个、硕士专业学位授权点27个。
作为一所享誉海外的高等学府，西安交通大学把握崭新的教育机会，与时代同命运共发展，并在此期间获得了辉煌的成就，尤其是在学科建设方面。
以上内容参考：百度百科-西安交通大学
山东大学、西安交通大学、南开大学。
1、山东大学：山东大学形成了一校三地（济南、威海、青岛）的办学格局，是中国目前学科门类最齐全的大学之一
2、西安交通大学：西安交通大学中国大学排名前20名，世界大学排名前300名，中国开设少年班的三所大学之一。
3、南开大学：南开大学拥有一批高水平的研究机构和国际合作项目，并与多家国内外高校保持着紧密的交流合作关系。