江西古代的称呼有豫章、九江郡、江南西道、江南西路、江西布政使司等。
江西作为明确的行政区域建制，拥有的第一个名字就是“豫章”。汉高帝初年，时设豫章郡，郡治南昌，汉武帝时划全国为13个监察区，称13部州，此时的江西属杨州部；莽新的始建国元年，将豫章郡易名九江郡。东汉、三国、晋，以郡名则为豫章，以郡治所名则为南昌。
唐朝贞观年间，在长江中下游地区设置了江南道，公元733年唐玄宗又分为江南东道，江南西道；明朝虽然基本上保留了元朝的省区建制，但改行中书省为布政使司（习惯上仍然称省），改路为府和改州为县。
江西的特色
1、景德镇瓷器以“白如玉，清如镜，薄如纸，音如峡”而闻名于海内外。中国的英文名“china”源于外国对中国瓷器的理解。
2、樟树四特酒，赞誉为“清、香、醇、纯”，四特酒由此而得名。
3、遂川狗牯脑茶，曾获巴拿马国际食品博览会金奖。南丰蜜桔，历史上是皇室贡品。
4、婺源所产“婺绿”同修水一带所产红茶，被誉为“绝品”。
5、庐山云雾茶是中国十大名茶之一。
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