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夏季那些清热解暑水
菊花茶,蜂蜜,凉茶,绿豆汤,酸梅汤都是清热解暑的。
夏天喝什么水比较解暑?
建议你去书店买一本煲汤的书 学着做吧 也有图片参考 比网上还要齐全。 1.鲜荷叶包鸡解暑补益强身 . [用料]净鸡肉500克、蘑菇50克、火腿30克、鲜荷叶4张。盐、白糖、香泊、料酒、鸡油;胡椒面、玉米粉、姜、葱各适量. [制法]①把鸡肉、蘑菇切成2毫米的薄片,火腿切得更小些(共切成20片)。姜、葱、切成薄片。荷叶洗净,用开水烫一下,去掉荷蒂荷梗。荷叶撕成20片。②蘑菇用开水烫后捞出,用凉水冲冷。②把鸡肉、蘑菇一起放人盆内,加盐、白糖、香油、料酒、鸡油、胡椒面、玉米粉、姜片、葱末、调匀搅拌,然后把鸡肉、蘑菇分放在20片荷叶上,每包里再加一片火腿,包成长方形的包,码在盘内,上笼蒸熟即成。 [功效]适用于夏季心烦口渴、饮食无味等虚弱患者食用。健康入食用更有补益作用。 2.绿晶肘清热解暑 [用料]猪肘(去骨)1000克,绿豆500克,葱、姜、盐、白矾少许。 [制法]①猪肘子刮洗干净,加水放入锅内,下绿豆和少量的白矾,用微火煮至用筷子一扎肘子即透时取出晾凉。②将煮透的猪肘子皮朝下放在大碗内,上面放葱、姜和盐,再倒入原汤(不要绿豆),用旺火上锅蒸烂,取出再晾凉。②将连汤的肘子放进冰箱或冰上,待凝结成冻时取出切片,摆在盘内即可食。 [功效]清热、生津。适用于口渴心烦的患者及酷暑下餐食用。 3。西瓜盅清暑祛热 [用料]西瓜1个,鸡肉、火腿、莲子、龙眼、胡桃、松子、杏仁适量。 [制法]把鸡肉和火腿切成丁;将西瓜上端切下(小为盖,大块为盅),挖夫瓜瓤;将上述用料一并填人瓜内; 盖上盖,隔水蒸熟即成. [功效]清暑祛热。消烦止渴,利尿. 注:此方见于《御香飘渺录·上方玉米》一节有载、是慈禧很欣赏的食品。加入鸡肉、火褪、莲子等都是为了滋益补养。山东孔府菜有“西瓜鸡”。其制法相同,是将调好味的雏鸡,配以干贝、香菇、盐笋、口蘑。南荠,也是蒸制,都是宫廷颐养的食品。 4.海带冬瓜豆瓣汤消暑利尿 [用料]浸发海带100克,冬瓜500克,去皮蚕豆瓣100克,香油及盐适量。 [制法]先将浸软泡发洗净切成条炔状的海带和蚕豆瓣一起下锅,用香油煽炒一下,然后添加500克清水,加盖烧煮,待蚕豆将熟时,再把切成长方块的冬瓜和盐一并放人,继续烧至冬瓜九成熟,即可停火出锅食用。 [功效]。消暑利尿。治中暑头晕、头前、躁渴。 5。红糖绿豆砂解暑祛热毒 [用料]绿豆l00克,红糖25克 [制法]将绿豆煮烂,用勺在锅中碾碎如泥,再以文火煮至无汤,加红糖调味即成。 [功效]治小儿暑热生疮疖,中毒症。夏季炎热小儿常食有解暑清热,除须解渴之功用。 注:绿豆白糖煮汤,亦有清热解暑生津之作用。 6.绿豆丝瓜花解暑 [用料]绿豆60克,鲜丝瓜花8朵。 [制法]用清水一大碗,先煮绿豆至熟,然后捞出豆,再加入丝瓜花煮沸,温服汤汁。 [功效]清热,解暑。治夏季气温酷热引起的中暑症状。 7.双汁饮祛暑热 [用料]西瓜、甘蔗各适量。 [制法]去皮,切碎,用纱布绞取汁,可随意饮用。 [功效]清热,生津,解暑。用于夏季暑热伤阴之发热,口渴、中暑等症。 8.苦瓜茶解暑利小水。 [用料]苦瓜1个,绿茶适量。 [制法]将苦瓜上端切开,挖去瓤,装入绿茶,把瓜挂于通风处阴于。取下洗净,连同茶叶切碎,混匀,每取10克,放入杯中,以沸水冲沏焖半小时后,可频频饮用。 [功效]清热,解暑,除须。治中暑发热、口渴烦燥,小便不利等症。 9.猪肉冬瓜汤治暑热症 [用料]瘦猪肉50克,冬瓜100克,盐、姜适量。 [制法]将肉切碎与冬瓜共煮汤,待将熟时下姜片及盐,日服2次。 [功效]清解暑热。用于夏日口渴,尿黄等暑热症。 10.内服外用黍子汤治中暑 [用料]黍子50克。 [制法]将黍子炒黄,加水两杯,煎取一杯,一次温服。再煎2渣,加4碗水,熏洗全身。 [功效]解暑热,止吐泻。用治中暑身热、头痛、乏力、呕吐、腹胀、腹泻、不思饮食等症。
仓鼠夏天喝什么水解暑?
一、仓鼠最好喝清洁的矿泉水,因为矿泉水比较干净,或者凉白开,细菌少,仓鼠肠胃本来就不是特别好,仓鼠喝了不易拉肚子。二、如果是夏天来了,可以泡一些金银花水或者菊花水,绿豆汤等放进饮水器里,可以清凉解暑,以免上火。
夏季喝什么水最解暑
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