为了让北京鸭长得更快更肥壮，我国劳动人民创造了“填鸭”的方法。北谅鸭为什么到一定时候要“填”呢？这是根据它的生长规律决定的。填鸭是在幼鸭长到70〜90天的时候，大多是在主翼羽刚刚开始长出，体重在2公斤左右才开始的，因为这时候可以用最少的饲料取得最多的肉，而且填出来的鸭肉鲜嫩多油。
北京鸭原产在北京，是世界上著名的肉用鸭品种之一。它的全身羽毛洁白，只有嘴和脚是橘黄色的，头大脖子粗，胸部丰满，背部宽，身体长，腿较短，走起路来左右摇晃，还不免呷呷叫几声，显得很笨重，也很可笑。它的体质健壮，适应环境的能力很强，生长快，成熟早，生长成熟的北京鸭体重可达3〜4公斤。刚孵出来的小鸭，2个月后就能长到2公斤以上。
为了让北京鸭长得更快更肥壮，我国劳动人民创造了“填鸭”的方法。
北京鸭为什么到一定时候要“填”呢？这是根据它的生长规律决定的。填鸭是在幼鸭长到70〜90天的时候，大多是在主翼羽刚刚开始长出，体重在2公斤左右才开始的，因为这时候可以用最少的饲料取得最多的肉，而且填出来的鸭肉鲜嫩多油。过了这个时候，虽然也可以填，但因为鸭子开始长大羽毛，不少养料要用在长毛上，那就不够经济了。
填鸭用的饲料，主要是谷物的粉末，有时还要加点鱼肝油、维生素等营养物质，加开水调拌成粥状，或搓成比手指头稍粗点的“剂子”，放冷一些以后，把鸭子的嘴掰开，填入鸭子的食道里，每天填两次。同时，还要适当限制它运动，放进一个特别为它准备的鸭房内，并经常给它一点淸洁的水喝。这样，只要经过一些日子，鸭子就很快肥胖起来了。
北京鸭也产蛋，不过主要是利用它的肉。填鸭时，往往还要拔毛，主要是拔去双翼上的主翼羽（初级飞羽）、副翼羽（次级飞羽）以及全部尾羽。拔毛能促进鸭子全身血液的循环，从而导致提前换羽和缩短换羽期，使它暂时停止生蛋，充分吸收食物中的营养，为身体内积聚更多的脂肪，以达到肥育的目的。因为鸭子在换羽期中，一般是不生蛋的；倘若填食正在生蛋的鸭子，会分散所填食物的营养作用，使肥育收不到理想的效果。拔毛的作用是在短期内破坏鸭子的生活规律，达到人为控制的目的。所以，拔毛是填鸭的一种良好的辅助办法。
填鸭式的意思介绍如下：
【填鸭式 tián yā shì】：指注入式教学法。由于填鸭系强制喂食，故用以比喻只机械地对学生或学员灌输知识，而不注意对他们的理解能力和实际工作能力的培养的教学方法。相似词：填鸭鸭蛋鸭梨野鸭烤鸭家鸭鸭子小鸭子。
填鸭式的相关造句如下：
这种填鸭式教法，只求多背多记，不求融会贯通，怎能希望学生真正的理解。
那种不顾学生能否接受的填鸭式的教学方法，无异于拔苗助长。
为了让子女能够成龙成凤，许多父母一味进行填鸭式的方枘圆凿的教育。
教学要循序渐进,填鸭式的做法无异于拔苗助长。又作“揠苗助长”。
这意味着雇员必须有全球眼光，而不是那些只是在填鸭式教育的日本学校里混出来的拼命挤进日本最好的大学和最大的公司的学生。
他说，我总是想尊重原书，但现在的电影有太多的填鸭式内容，有太多的电影拍出来都是为了被轻松消耗的，我想让这部电影得到不同人群更完全的理解。
经过三年的严格学习，传奇私服，接着就是激烈填鸭式地准备律师资格考试，我需要离开法律一段时间。
鼓励填鸭式文化的并不是真正的民主精神。包容和肯定政策很少转化为对聪明公众所具有的智慧的真正尊重。正是因为文化精英并不真正尊重民众改善自己的能力，以及民众应对由教育和文化提供的机遇、挑战的能力，他们倾向于把民众当做潜在的病人，而不是思想的听众。