补铁吃什么 补铁吃什么食物好

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吃些什么东西可以补铁?

富含铁的食品：动物全血、动物肝脏、肉类、蔬菜、虾类、蛋黄、黑木耳、海带、芝麻、大瓜子、芹菜、苋菜、菠菜、茄子、小米、樱桃、红枣、紫葡萄、红果等含铁都比较丰富。如每100克猪血总含铁量高达45毫克，是一般食品含铁量的近100倍；每100克猪肝中，含铁25毫克，是鸡蛋（2.7毫克）的9倍，是猪肉（1.4毫克）的18倍。其次，用铁锅烹调食品也能补充铁源，有人测量，放在玻璃器皿中烹调的炸酱面中，100克含铁仅为3毫克，而铁锅烹调的含铁竟高达87.5毫克。

吃什么事物可以补铁?

正常生理条件下人体的铁来源于食物：瘦肉、蛋类、动物肝脏、豆类、海带、木耳、香菇等食品含铁丰富、奶类含铁最低。正常人食物中每天含铁为10毫克。人体内有储存铁，需要有长期的铁的丢失，才能发现贫血。失血1毫升，铁丧失0.5毫克。而每天人真正吸收的铁也就是1.0～1.5毫克。慢性失血更容易贫血。 补血的食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳，有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血，这是错误的观念，植物性的食物，不但含有铁质、胡萝卜素及其它养分，还有消化吸收的优点，而许多食物铁质含量很丰富，如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉....等。

补铁补血吃什么

日常饮食吃什么补铁最快

补铁首先要了解，铁成分有“血红素铁”与“非血红素铁”之分。大部分铁都被小肠上部的粘膜吸收，但两种铁的吸收率有所不同——“血红素铁”是10%--20%、“非血红素铁”是1%--5%左右。只有了解了这两者的差异才能更快更好的补铁。

血红素铁：　　

动物的肉类和血液、鱼虾贝类中提取的铁成分含量最丰富，也最容易让人体吸收，是人体最重要的铁质来源，每周最好都吃上几次以上肉类和鱼虾贝类食品。

1、肉类：牛肉，猪肉，羊肉，动物肝脏和血液(牛，猪，鸡，鸭)。

2、鱼虾贝类：金枪鱼，赤贝，杂鱼干，虾夷盘扇贝，花蛤，鳗鱼。

非血红素铁：

这是从以菠菜、黑木耳、海带为首的植物、海草中提取的铁成分。只吃这类食物的话铁成分不好吸收，和肉类海鲜等富含血红素铁的食物一起吃有助于铁的吸收。　　

1、果蔬类：菠菜，芹菜，黑木耳，海带，大豆、洋李，樱桃，泥猴桃。　

2、其他食品：蛋黄、腐竹，大豆，黑芝麻，香菇，螺旋藻。

配合维生素C的食物促进铁质吸收：

想要充分吸收铁成分时，最好以血红素铁与非血红素铁搭配摄取为最佳，因为植物性的食物含有维生素C可以提高铁质吸收。比如：　　

1、菠菜配嫩煎牛肉，浇上柠檬汁。　　　　

2、炒青菜搭配虾夷盘扇贝或猪肉。

3、饭后吃水果或喝果汁有利于促进铁吸收。

如果食补不佳或缺铁较多，则需要考虑补充铁制剂，可以选择服用铁 之缘片，均衡促进铁质吸收，老少皆宜，能更快更全面的改善缺铁和贫血症状。

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注意事项

牛奶和补铁食物一起进食会抑制铁质吸收，因此牛奶最好选择在两餐饭之间喝。

喝茶或咖啡含有的鞣酸、多酚等因子，会干扰你的身体吸收补铁剂和含铁植物中的铁元素，从而影响补铁效果。

钙会影响铁的吸收，所以吃富含铁的食品或服用补铁剂时，不要同时服用钙补充剂，或者含钙的抗酸剂。同样，由于牛奶中富含钙，补铁剂不要用牛奶送服。

儿童补铁吃什么药

儿童发生缺铁性贫血，使用铁剂进行治疗，效果往往是比较好的，通常可以使用的铁剂包括两大类。一类是无机铁机，一类是有机铁剂。我们还可以使用硫酸亚铁、乳酸亚铁、马酸亚铁、右旋糖酐铁等等，具体药物的选择要按照医生的指导使用。儿童发生缺铁性贫血，还可以使用维生素C。维生素C一般是作为辅助用药。因为它可以促进铁剂的吸收,所以配合铁剂使用，往往可以更有效的改善缺铁性贫血。另外如果是儿童存在着钩虫病的一些疾病，需要及时的使用相应的药物进行治疗。儿童如果是发生缺铁性贫血，除了使用药物进行治疗以外，也可以进行饮食的调整。多给儿童吃一些富含铁元素的食物，比如说鸡肝、鸭肝、猪肝、猪肚、猪血、瘦肉、鸡蛋、豆制品、木耳、菠菜等，对于儿童缺铁性贫血的改善也是比较好的。

儿童发生缺铁性贫血，使用铁剂进行治疗，效果往往是比较好的，通常可以使用的铁剂包括两大类。一类是无机铁机，一类是有机铁剂。我们还可以使用硫酸亚铁、乳酸亚铁、马酸亚铁、右旋糖酐铁等等，具体药物的选择要按照医生的指导使用。

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