应聘一般需要简历、学历证书、身份证、技能证书、获奖证书等。
在面试中，单位和求职者直接见面，形成了一个人际互动的局面，求职者学会如何看懂对方的“脸色”，也是求职过程中不可忽视的一项能力。因为面试官在与求职者交谈过程中，他的脸色、神态和举止也相应地表达了他的想法和意图。
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在面试前充分了解应聘单位。对用人单位的性质、地址、业务范围、经营业绩、发展前景、对应聘岗位职务及所需的专业知识和技能等要有一个全面的了解。
单位的性质不同，对求职者面试的侧重点不同。如果是公务员面试，内容和要求与企业公司相差很大。公务员侧重于时事、政治、经济、管理、服务意识等方面。
百度百科-应聘
我跟你看到的一样也是58同城有招美工学徒的是义乌那边的公司 ，但是地址在广州，然后去面试说什么培训20天左右有一千补助，然后要考核考核完以后才能决定是留在他们本公司还是去他们合作的公司上班，倒是没说要交什么学费，不过后来让我考虑下我觉得待遇有些低就没去
面包学徒初期需要面试。根据查询相关信息显示，想要成为面包师傅的学徒，是需要先进行面试的。面试的目的是为了了解学徒的基本情况、技能水平和工作态度等，以便确定是否符合招聘要求，并为进一步的培训和工作做出合理安排。
应聘之前，最好先将自己的人事档案办理好，即先让地方**人事部门确认自己的干部档案身份，然后再去应聘烘焙师。省得以后档案身份、户籍等问题没有着落。因为，烘焙师行业属于食品行业，目前食品行业国营体制的公司，几乎没有了，多数是民营体制的公司。民营体制的公司是不管“干部档案”的。干部档案身份只有国营体制的单位才管，没有国营体制的单位，干部档案一律归地方人社局的人事局管，所以，应聘之前，一定要办好个人干部档案的报到签证问题。
可以回原籍人社局报到，在报到证上签“待就业”即可，不收任何费用。干部档案身份就确立了。然后，随意到任何地方应聘都不防碍。这样，有利于一年后的转正定级，和享受干部档案待遇。
知道你想问的是应聘单位时，应注意什么问题，就是因为，毕业档案的报到更重要，所以先罗嗦了。我觉得，应聘前，先要摸清楚单位的属性，岗位的要求，待遇等，假如，你是本着学习为主，待遇、工资就无所谓了。本着学习技术为主的，就要注意应聘时谦逊，虚心。尽管招聘者，可能尊称你“烘焙师”，你一定要懂得，这也许在考验自己的心态，千万不要得意，小弟师途未满，刚刚出道，想学一技之长，还望**们指点迷津，提供锻炼的舞台。
假如问你需要多少薪资，有何待遇要求，你可以说按现在行情，跟大家一样即可。这样，录用率可能会高些。当然，临场的随机应变更重要，祝你找到一个称心如意的学习工作舞台。