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附近同城的新东方美味学院小吃培训地点，学费1-2k，学的多了优惠的多，加两百块钱多学个臭豆腐，煎饼之类的。
附近生意好的小吃摊主（学的比较全，操作，酱料，穿串技巧，卖哪些东西，如何定价，进货渠道都解决了）
学习能力强的网上看看视频，实践两次也就会了，配方从附近干货市场老板那里可以搞到。