我校可以学的，学小来吃建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧
自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相答结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。
可以啊。
大学食堂里的饭菜口味一般都不变，我记得我吃了四年的大学食堂。每个食堂的味道不变。这样容易吃腻。而且食堂做的是大锅饭，口味很一般。上大学一般生活比较素。而大盘鸡是肉，做好的大盘鸡偏辣，肉质鲜美，口感好，肯定会有很多人习惯的。在配上一份米饭。简直绝了。重点看你做的好不好吃。不过大学生人均在食堂消费不算高，所以你的大盘鸡要有单人餐和多人餐，并且定好价钱，别太贵。
原料
鸡肉 1斤多 土豆 2个 胡萝卜 1个 青椒 1个 洋葱 半个 啤酒 1罐 宽面 半斤 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 冰糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 淀粉 适量 郫县豆瓣酱 适量 黑胡椒碎 适量 干辣椒 适量 花椒 适量
做法
1、鸡切小块，在沸水锅中汆烫下，冲洗干净血沫
2、料酒，生抽，老抽各1勺，加少量盐和黑胡椒碎和花椒粒，鸡块腌制20分钟后，沥干水分。
3、蒜拍碎，青椒和洋葱切小块，胡萝卜切滚刀块。 土豆也切成滚刀块。
4、炒锅中倒油，放入葱姜蒜和干辣椒爆香，加入郫县豆瓣酱炒出红油。加入鸡块翻炒均匀。
5、倒入一罐啤酒，加锅盖烧开。调入3勺老抽拌匀，加土豆翻炒，小火炖10分钟。
6、等土豆稍微有点软，加入胡萝卜和几颗冰糖，再炖10分钟。
7、加适量盐调味后，撒上洋葱和青椒翻炒。 用水淀粉勾薄芡即可。
8、宽面煮熟过凉水。配上大盘鸡的汤汁，拌匀。
贵州新东方烹饪学校：. 你学校申请核批收费标准的报告收悉。根据国家有关规定，经过实地查看，参考你单位的成本费用情况，现将有关收费标准暂定如下： 一、烹饪初级班学费：1．50元／课时； 二、烹饪中级班学费：1．70元／课时； 三、烹饪高级班学费：1．50元／课时； 四、面点班学费：1．30元／课时； 五、一年制技术经理班学费：1．40元／课时。 以上所有课时费均含烹饪材料费，收费项目按实际所需课时收费，标准暂定两年，于文到之日起执行，并到贵阳市物价局办理《收费许可证》，实行亮证收费，自觉接受物价部门的监督、检查。.好像是1.5年
俗话说，外行看热闹，内行看门道，想要成为一名真正的厨师自然有学厨师的门道和热闹，掌握学厨师的技巧，能让人更快地融入厨师行业，比别人学得更好，下面，就和我们一起来看看学厨师有什么技巧。
学厨师有什么技巧
1、学厨师是一个不断积累的过程，悟性相对于勤学苦练来说并不重要，因为厨师行业讲究的是熟能生巧。技巧是勤学苦练，多看多问，原料的初加工，到出菜的全过程，火候的掌握，调料的配比，食材的搭配，成菜的造型与盘饰等都是很关键的。
2、学厨师同样有厨师的专业课，例如有烹饪原料学、烹饪化学、烹饪营养学、厨政管理、烹饪概论、烹饪工艺学、面点工艺、快餐管理等。不同的学习方式注定会有不一样的学习模式，当学徒可能接触到理论知识基本不可能，后期想要晋升只能靠自学。
3、学厨之前觉得所有事都很新鲜很有趣，连学切菜和削橄榄形胡萝卜都觉得超有意思，但是学了一段时间之后很快就习惯了，变成日常了，就是一种井然有序的积累知识的感觉，所以现在再回忆上学时的事反而对日常上课的记忆很淡了。
总而言之，厨师还是一门以实践为基础的学科，在学校里打好基础当然是非常重要，有接受过正统的专业知识会令你更快更好的适应厨房的工作环境和紧张的节奏。