在中国，大学录取的标准通常是以高考分数为主导。根据500分左右的高考成绩，以下是一些可能能考虑申请的优秀公办高校：
1. 华中科技大学：华中科技大学是一所国内著名的综合性研究型大学，位于湖北省武汉市。该校综合实力较强，是“双一流”高水平大学，拥有一流的师资力量和研究基础。
2. 重庆大学：重庆大学是重庆市最高学府，是国家双一流大学。重庆大学在工程领域等方面有很高的声誉，其计算机、土木、电子等专业也相当有竞争力。
3. 哈尔滨工业大学：哈尔滨工业大学是工科类大学的代表，以工科和理工科为主要优势。该校在中国工科院校排名中常常名列前茅。
4. 东北大学：东北大学是中国重点综合性大学，位于辽宁省沈阳市。该校工科和管理学科在国内享有很高的声誉。
5. 武汉理工大学：武汉理工大学位于湖北省武汉市，是一所强调理工科、工程类专业的综合性大学。该校在工程、材料科学、管理等专业方向有较高的知名度。
6. 四川大学：四川大学是四川省最高学府，是“双一流”高水平大学。该校具有综合实力，特别在化学、计算机科学、材料科学等学科领域很有竞争力。
这些大学虽然对于500分左右的考生来说是有挑战性的，但并非完全不可能。决定能否被录取还取决于其他因素，如面试表现、综合素质评价等。此外，还可以考虑报考一些地方本科高职（专科升本科）学校，这些学校在教育质量和就业方面也有很好的口碑。
最后要提醒的是，大学并非分数的全部，也可以通过其他途径实现人生目标，如就业实习、创业、个人技能培养等。无论去哪所大学，都需要充实自己的专业知识和个人能力，才能在就业市场中脱颖而出。
500分可以上的大学排名如下：
高考500分能考上的大学有：1、武汉轻工大学；2、北京联合大学；3、厦门理工学院；4、山东财经大学；5、东莞理工学院；6、福建师范大学；7、西安工业大学；8、成都工业学院；9、广西财经学院；10、贵州理工学院等。
武汉轻工大学：
武汉轻工大学，位于湖北省武汉市，是全国最早培养粮食行业专门人才的学校，是国家粮食和物资储备局与湖北省人民**共建高校、湖北省“双一流”建设高校、
湖北省国内一流学科建设高校，南亚东南亚大学联盟高校，入选第一批卓越农林人才教育培养计划，是全国食品、畜牧饲料水产行业重要的研发基地，是国家粮食行业（武汉）教育培训基地、全国粮食安全宣传教育基地。
学校源于1951年创办的武汉市会计中等技术学校，曾先后隶属于原国家粮食部、商业部、国内贸易部；1980年，经国务院批准组建武汉粮食工业学院；
1993年，改名为武汉食品工业学院；1998年实行中央和地方共建、以湖北省管理为主的管理体制；1999年，改名为武汉工业学院；2000年和2003年，原武汉交通卫生学校和原湖北省通用技术工程学校先后整体并入；2013年，更名为武汉轻工大学。
北京联合大学：
北京联合大学，位于北京市，是经中华人民共和国教育部批准成立的北京市属综合性大学，是北京市首批高水平运动队试点院校、北京市重点建设的应用型人才培养基地，北京市职业教育等级分级改革的试点单位，国家级大学生创新创业训练计划实施高校，
学院路教学共同体理事单位和成员校，CDIO工程教育联盟、“一带一路”铁路国际人才教育联盟成员单位、中俄交通大学联盟中方主席单位。